Ciris otunun diger adi nedir?

[Admin]

Çiriş otunun diğer adı nedir?​

Özellikle Doğu ve Güneydoğu Anadolu bölgelerinde yetişen çiriş otu; sarızambak, dağ pırasası, yabani pırasa, gülik, güllük, kirkiş otu, kirgiç ve çiviş olarak da bilinen zambakgiller ailesinden sarı çiçekli ve çok yapraklı bir bitkidir.
Çiriş kökü nerede bulunur?
Türkiye’de hemen hemen her yörede yetiştiği bilinen çiriş otu daha çok Doğu, Güney Doğu Anadolu, Ege ve Akdeniz’de bolca bulunur. Oldukça lezzetli bir tada sahip olduğu için yemeklerin içinde ve sade olarak yenebilir.
Çiriş otu hangi familyadan?
Bu bitki türlerinden biri olan ve halk arasında ”çiriş otu” olarak bilinen bitki Asphodelaceae familyası ve Asphodelus cinsi üyesidir ve Latince Asphodelus aestivus L. olarak adlandırılır.

Çiriş otunun kilosu ne kadar?​

Çiriş Otunun Fiyatı: Nisan ayında sezonu başlayan çiriş otunun fiyatı kilosu 3 ila 10 TL arasında mevsimine ve yerine göre değişmektedir. O muhteşem tadına nazaran fiyatı çok çok ucuzdur.
Çiriş otu suyu ne işe yarar?
İdrar yolu enfeksiyonlarının daha hızlı bir şekilde geçmesine yardım ediyor. Çiriş otunun suyu sivilce ve egzama gibi cilt sorunlarının iyileşme sürecine katkı sağlıyor. Yine içindeki vitaminler sayesinde çiriş otu, saç dökülmelerini azaltıyor, saç köklerinin daha güçlü olmasına destek oluyor.
Çiriş otu Türkiye’de nerede yetişir?
Çiriş otu ülkemizin hemen her tarafında yetişebilen nadir bitkiler arasındadır. Yoğunluklu olarak Ege ve Akdeniz bölgelerinde yetişen bu ot aynı şekilde Doğu ve Güneydoğu Anadolu’nun pek çok şehrinde de görülür.

Çiriş otu haşlanır mı?​

Çiriş Yemeği Tarifi, Çiriş Otu Haşlanır mı? Bir bağ çiriş otu temizlenip, ayıklanıp yıkanarak iri küpler şeklinde doğranır. Tuz ve su konulmuş tencereye çiriş otları atılır. Kaynatılarak rengi değişene kadar haşlanır.
Çiriş otu suyu nasıl hazırlanır?
Çiriş otunun yemeği yapılabildiği gibi böreklere ve çorbalara da eklenerek tüketilebilir. Çay şeklinde hazırlamak istenirse; çiriş bitkisinin yaprakları kaynar suda demlenir, biraz ılıması beklenir ve balla karıştırılarak içilebilir. Oldukça lezzetli bir tada sahip olan çiriş otu sade olarak da yenebilir.
Çiriş otu zararları nelerdir?
Özellikle daha önce hiç yemeyenlerin içi rahat olabilir çünkü çiriş otunun bilinen hiçbir zararı yok.

Çiriş otunun faydaları nelerdir?​

ÇİRİŞ OTUNUN FAYDALARI
Çiriş Nedir Nasıl Yapılır?
Çiriş Otu Yemeği Nasıl Yapılır?
- Zeytinyağını bir tencereye alıp ısıtın. Üzerine soğanı yemeklik doğrayıp kavurun.
- Domates salçasını ekleyip kavurmaya devam edin.
- Üzerine çıkacak kadar sıcak su ilave edip tencerenin kapağını kapatın.
- Ocaktan alıp 10-15 dakika dinlendirdikten sonra servis yapın.