Çilekli Kedi Dili Pastası

[SoruCevap]

Çilekli Kedi Lisanı Pastası Tanımı İçin Materyaller
3 paket kedidili bisküvi
Yarım kg taze çilek
3 paket krema
1 çay bardağı pudra şekeri
3 paket krema sıklaştırıcı
1 paket mascarpone
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı su

Çilekli Kedi Lisanı Pastası Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Çilekleri yıkayıp saplarını ayıklıyoruz.
1 kase üzeri için ayırıyoruz geri kalan çilekleri robota alıp şeker ve su ekleyip püre haline getiriyoruz.
Uygun bir kaba alıyoruz.
Kreması için kremayı pudra şekerini krema sıklaştırıcıyı uygun bir kaba alıyoruz.
Mikserle koyu kıvam alana kadar çırpıyoruz.
Daha sonra mascarpone ekleyip tekrar çırpıyoruz.
Krema torbasına alıyoruz kedidili bisküvi ile dik olacak halde kelepçe kalıbın kenarlarına diziyoruz.
Alt tabanına bisküvileri hazırlamış olduğumuz sosa bandırıp tek sıra halinde yerleştiriyoruz üzerini kapatacak halde krema sıkıyoruz bir kat daha tıpkı halde sosa bandırarak bisküvi diziyoruz.
Tekrar krema sıkıyoruz.
3 kat olacak formda birebir süreci yapıp en üstüne krema sıkıp ayırmış olduğumuz çileği dilimleyerek pastamızın üzerini çilekle süslüyoruz.
Buzdolabında bir gece dinlendiriyoruz deneyenlere afiyet olsun.