Cikolatalı Sufle tarifi

[SoruCevap]

Cikolatalı Sufle tarifi Resimli,
Cikolatalı Sufle,



Cikolatalı Sufle

imagescikolatalisufletarifi5ad4051878985

Malzemeleri:

4 Corba kaşığı un
3 su bardağı soğuk sut
2 Corba kaşığı kakao
3 Adet yumurta
1 Su bardağı toz şeker
1 Paket 80 grlık bitter cikolata
2 Corba kaşığı tereyağı
Şerbeti icin : Pudra şekeri Şekersiz krema

Yapılışı :

Bir tencereye tereyağını koyup ocağa alıyoruz Yağımız eriyince unu ilave ediyoruz Cırpma teliyle surekli karıştırarak unumuzu 5 dakika kadar kavuruyoruz Uzerine soğuk sutu dokerek karıştırıyoruz Koyulaşmaya başlayınca cırpma telini alıp tahta kaşıkla karıştırmaya devam ediyoruz 34 dakika pişiriyoruz Pcaktan alıyoruz Uzerine toz şekeri, kakaoyu, bitter cikolatayı koyup karıştırıyoruz Kıvamı macun kıvamında olacak Suflemizin harcını ılık hale gelene kadar bekletiyoruz Ara sıra karıştırıyoruz Tadını kontrol ediyoruz Tadı azsa toz şeker ilave ediyoruzSufle harcımızın uzerine yumurta sarısını alıyoruz Beyazını ise bir kaseye alıp cay kaşığı ucuyla tuz ilave edip mikserle kopurtuyoruz Yumurta sarısını koyduğumuz cikolata harcının uzerine bu karışımı boşaltıp tahta kaşıkla karıştırıyoruz Fırına dayanıklı kaselerin iclerini margarinle yağlıyoruz Kaselerin icine toz şeker veya pudra şekeri serpiyoruz Suflemizini kaselerin yarısından fazlasına doldurup fırın tepsisine diziyoruz 2025 dakika kadar pişiriyoruz Uzerine pudra şekeri ve şekersiz krema suruyoruz

Afiyet olsun