Çikolatalı Muzlu Magnolia (Videolu)

[SoruCevap]

Çikolatalı Muzlu Magnolia Tarifi İçin Malzemeler
1 litre süt
1 su bardağı şeker
1 yumurta sarısı
2 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı tereyağ
1 paket vanilya
Ara kat için:
Burçak bisküvi(ben bir paket kullandım)
Muz(3 adet kullandım)
Ganaj için:
1 paket krema
2 paket sütlü ya da bitter çikolata(160 gr)

Çikolatalı Muzlu Magnolia Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle kreması için süt, şeker, yumurta sarısı, un ve nişasta tencerenin içerisine alınır ve karıştırıldıktan sonra ocağa koyulur.
Orta ateşte kaynayana kadar pişirilir.
Kaynamaya başladıktan sonra 2-3 dakika daha kısık ateşte karıştırılarak pişirilmeye devam edilir.
Ocaktan aldığımız kremaya tereyağ ve vanilya eklenerek bir mikser yardımıyla 5 dk çırpılır. Ve kremamız hazır.
Tatlıları yapacağımız bardak ya da tabağın içerisine kremadan bir kepçe koyulur daha sonra kenarlarına dilimlemiş olduğumuz muzlardan dizilir .
Rondodan geçirmiş olduğumuz bisküviden iki kaşık üzerine dökülür tekrar kremadan bir kepçe eklenir.
Bu şekilde krema bitene kadar yapılır.
Üzerini süslemek ve lezzeti artırmak için ben ganaj kullandım ama dilerseniz sadede bırakabilirsiniz.
Ganaj için bir paket kremayı tencereye aldım ve ısıttım kaynama noktasına geldiğinde ocağı kapatarak içerisine iki paket çikolatayı ekledim ve karıştırdım.
Ganajım soğuduktan sonra tatlıların üzerine döktüm buzdolabında dinlendirdim.
Sunum aşamasında üzerine kalan bisküvilerden bir kaşık ekleyerek muz dilimi koydum ve tatlımız servis için hazır.
Afiyet olsun….

Çikolatalı Muzlu Magnolia Tarifi Fotoğraflı Yapılışı