Çikolatalı Kurabiye (Yanardağ) Tanımı İçin Gereçler
125 gram tereyağı yahut margarin
1 çay bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
3 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
Yaklaşık 2,5-3 su bardağı un
Üzeri için;
200 gram çikolata yahut çikolata sosu
Fıstık, hindistan cevizi, fındık ve ceviz
Çikolatalı Kurabiye (Yanardağ) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Yoğurma kabına oda ısısında yağ, pudra şekeri, yumurta, nişasta, vanilya, kabartma tozu ve unu alarak kurabiye hamurumuzu yoğurulur.
Hazırladığımız hamurdan bir modül alarak elimizde yuvarlayalım. Bıçak yardımı yahut çırpıcının uçları ile kurabiyelerin üzerinde çizgiler oluşturulur.
Hamurumuz bitene kadar bu süreci tekrar edilir.
Şekillendirdiğimiz kurabiyeleri fırın tepsisine dizelim ve evvelce ısıtılmış 170 derece fırında 20-25 dakika pişirelim(pişme mühleti değişebilir)
Fırından çıkan kurabiyelerimiz soğurken çikolatayı eritilir ve bir poşete konulur kurabiyelerin çukur kısımlarına sıkılır.
Ben hazır çikolata sos kullandım.
Üzerlerine isteğe nazaran hindistan cevizi, fındık ya da ceviz ile süslenir.
Afiyet olsun.
Çikolatalı Kurabiye (Yanardağ) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
125 gram tereyağı yahut margarin
1 çay bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
3 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
Yaklaşık 2,5-3 su bardağı un
Üzeri için;
200 gram çikolata yahut çikolata sosu
Fıstık, hindistan cevizi, fındık ve ceviz
Çikolatalı Kurabiye (Yanardağ) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Yoğurma kabına oda ısısında yağ, pudra şekeri, yumurta, nişasta, vanilya, kabartma tozu ve unu alarak kurabiye hamurumuzu yoğurulur.
Hazırladığımız hamurdan bir modül alarak elimizde yuvarlayalım. Bıçak yardımı yahut çırpıcının uçları ile kurabiyelerin üzerinde çizgiler oluşturulur.
Hamurumuz bitene kadar bu süreci tekrar edilir.
Şekillendirdiğimiz kurabiyeleri fırın tepsisine dizelim ve evvelce ısıtılmış 170 derece fırında 20-25 dakika pişirelim(pişme mühleti değişebilir)
Fırından çıkan kurabiyelerimiz soğurken çikolatayı eritilir ve bir poşete konulur kurabiyelerin çukur kısımlarına sıkılır.
Ben hazır çikolata sos kullandım.
Üzerlerine isteğe nazaran hindistan cevizi, fındık ya da ceviz ile süslenir.
Afiyet olsun.
Çikolatalı Kurabiye (Yanardağ) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı