AdBlock kullandığınızı tespit ettik.

Bu sitenin devam edebilmesi için lütfen devre dışı bırakın.

Çikolatalı Brownie Nasıl Yapılır?

  • Konuyu Başlatan Konuyu Başlatan theking
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi

theking

Yeni Üye
Katılım
2 Şubat 2024
Mesajlar
231.543
Tepkime puanı
2
Puan
38
Yaş
36

Çikolatalı Brownie Nasıl Yapılır? Çikolatalı brownie yapmak için öncelikle malzemeleri hazırlamalısınız. Çikolatalı brownie yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler; bitter çikolata, tereyağı, şeker, un, kakao, vanilya ve yumurtadır. İlk olarak çikolatayı ve tereyağını benmari usulü eritin. Şekeri ekleyip karıştırın. Ardından un, kakao ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Yumurtaları tek tek ekleyip karıştırın. Karışımı yağladığınız bir fırın kabına dökün ve önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin. Fırından çıkan brownieyi soğumaya bırakın ve dilimleyerek servis yapın. Afiyet olsun!
İçindekiler


Çikolatalı Brownie Nasıl Yapılır?

Çikolatalı brownie yapmak için öncelikle gerekli malzemeleri hazırlamanız gerekmektedir. Bunlar şunlardır: 200 gram bitter çikolata, 150 gram tereyağı, 3 adet yumurta, 1 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı un, 1 çay kaşığı vanilya özütü ve 1/2 çay kaşığı tuz.
İlk adım olarak, çikolatayı benmari usulü eritin. Bunun için bir tencereye su koyup kaynatın ve üzerine uygun boyutta bir kase yerleştirin. Kaseye çikolatayı kırıp tereyağı ile birlikte ekleyin ve karışımı eriyene kadar ara ara karıştırarak kaynatın. Eriyen karışımı ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
Diğer yandan, bir kabın içinde yumurtaları ve toz şekeri iyice çırpın. İçine eritilmiş çikolata ve tereyağı karışımını ekleyin ve çırpma işlemine devam edin. Unu, vanilya özütünü ve tuzu da ekleyip karışımı homojen bir şekilde çırpın.
Hazırladığınız karışımı yağladığınız bir fırın kabına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Brownie, kenarları çıtır çıtır, içi ise hafif nemli olmalıdır. Fırından çıkan brownieyi soğumaya bırakın ve dilimleyerek servis yapın.
Çikolatalı brownie yapmanın püf noktası, çikolatanın iyi bir kalitede olması ve eritme işleminin dikkatli yapılmasıdır. Ayrıca, brownienin pişme süresi fırından fırına değişebilir, bu yüzden pişme süresini kontrol etmeyi unutmayın. Afiyet olsun!


Çikolatalı Brownie için Hangi Malzemeler Gerekir?

Çikolatalı brownie yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 200 gram bitter çikolata, 150 gram tereyağı, 3 adet yumurta, 1 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı un, 1 çay kaşığı vanilya özütü ve 1/2 çay kaşığı tuz.


Çikolatalı Brownie Nasıl Eritilir?

Çikolatalı brownie yapmak için çikolatayı eritmek için benmari usulünü kullanabilirsiniz. Bir tencereye su koyup kaynatın ve üzerine uygun boyutta bir kase yerleştirin. Kaseye çikolatayı kırıp tereyağı ile birlikte ekleyin ve karışımı eriyene kadar ara ara karıştırarak kaynatın. Eriyen karışımı ocaktan alın ve soğumaya bırakın.


Çikolatalı Brownie Kaç Derecede Pişirilir?

Çikolatalı brownie, önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirilir. Yaklaşık 25-30 dakika pişirme süresi yeterli olacaktır. Brownie, kenarları çıtır çıtır, içi ise hafif nemli olmalıdır.


Çikolatalı Brownie Nasıl Servis Yapılır?

Çikolatalı brownieyi dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Dilimlediğiniz brownieleri isterseniz üzerine pudra şekeri serperek veya yanında dondurma ile servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!


Çikolatalı Brownie Nasıl Saklanır?

Çikolatalı brownieyi hava almayan bir kapta veya streç film ile sararak buzdolabında saklayabilirsiniz. Böylece brownieyi daha uzun süre taze tutabilirsiniz. İkinci günlerde ise mikrodalga fırında biraz ısıtarak yeniden tüketebilirsiniz.


Çikolatalı Brownie Tarifi

Çikolatalı brownie yapmak için öncelikle çikolatayı benmari usulü eritip soğumaya bırakın. Diğer yandan yumurta ve toz şekeri çırpın. Eritilmiş çikolata ve tereyağı karışımını ekleyin ve çırpma işlemine devam edin. Unu, vanilya özütünü ve tuzu da ekleyip karışımı çırpın. Hazırladığınız karışımı yağladığınız bir fırın kabına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. Pişen brownieyi soğumaya bırakın ve dilimleyerek servis yapın.


Çikolatalı Brownie Nasıl Yumuşak Olur?

Çikolatalı brownieyi yumuşak yapmanın püf noktası, çikolatayı benmari usulü yavaşça eritmek ve pişirme süresini kontrol etmektir. Brownie, kenarları çıtır çıtır, içi ise hafif nemli olacak şekilde pişirilmelidir.


Çikolatalı Brownie Nasıl Kıvamlı Olur?

Çikolatalı brownieyi kıvamlı yapmak için çikolata ve tereyağı miktarını doğru oranda kullanmalısınız. Ayrıca, un, vanilya özütü ve tuz gibi diğer malzemeleri de doğru ölçülerde eklemelisiniz. Karışımı çırptıktan sonra homojen bir kıvam elde etmek için iyice karıştırmalısınız.


Çikolatalı Brownie Nasıl Lezzetli Olur?

Çikolatalı brownieyi lezzetli yapmanın sırrı, iyi kalitede bitter çikolata kullanmaktır. Ayrıca, çikolatanın eritme işlemini dikkatli yapmalı ve pişirme süresini kontrol etmelisiniz. Brownieyi dilimledikten sonra üzerine pudra şekeri serperek veya yanında dondurma ile servis yaparak lezzetini artırabilirsiniz.


Çikolatalı Brownie Nasıl Fırında Pişirilir?

Çikolatalı brownieyi fırında pişirmek için hazırladığınız karışımı yağladığınız bir fırın kabına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Pişen brownieyi fırından çıkarıp soğumaya bırakın.


Çikolatalı Brownie Nasıl Yoğun Olur?

Çikolatalı brownieyi yoğun yapmak için çikolata ve tereyağı miktarını artırabilirsiniz. Ayrıca, pişirme süresini biraz daha uzun tutarak brownienin iç kısmının daha yoğun olmasını sağlayabilirsiniz.


Çikolatalı Brownie Kaç Kişilik Olur?

Çikolatalı brownie tarifi verilen malzemelerle yaklaşık 8-10 kişilik bir brownie elde edebilirsiniz. Dilim boyutlarına göre kişi sayısı değişebilir.


Çikolatalı Brownie Nasıl Sunulur?

Çikolatalı brownieyi dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Dilimlediğiniz brownieleri üzerine pudra şekeri serperek veya yanında dondurma ile servis yapabilirsiniz. Dilimlenmiş brownieleri bir tabağa veya cuplara yerleştirerek de sunum yapabilirsiniz.


Çikolatalı Brownie Nasıl Kesilir?

Çikolatalı brownieyi kesmek için sivri bir bıçak kullanabilirsiniz. Bıçağı brownienin üzerine batırıp yavaşça keserek dilimleyebilirsiniz. Dilimleri istediğiniz büyüklükte kesebilirsiniz.


Çikolatalı Brownie Nasıl Saklanır?

Çikolatalı brownieyi hava almayan bir kapta veya streç film ile sararak buzdolabında saklayabilirsiniz. Böylece brownieyi daha uzun süre taze tutabilirsiniz. İkinci günlerde ise mikrodalga fırında biraz ısıtarak yeniden tüketebilirsiniz.


Çikolatalı Brownie Nasıl Süslenir?

Çikolatalı brownieyi isterseniz üzerine pudra şekeri serperek süsleyebilirsiniz. Ayrıca, dilimlediğiniz brownielerin üzerine çikolata sosu veya fındık ezmesi gibi soslar dökerek de süsleyebilirsiniz. Dilerseniz üzerine renkli şekerlemeler veya meyvelerle de süsleme yapabilirsiniz.


Çikolatalı Brownie Nasıl Sunulur?

Çikolatalı brownieyi dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Dilimlediğiniz brownieleri üzerine pudra şekeri serperek veya yanında dondurma ile servis yapabilirsiniz. Dilimlenmiş brownieleri bir tabağa veya cuplara yerleştirerek de sunum yapabilirsiniz.


Çikolatalı Brownie Nasıl Yumuşak Olur?

Çikolatalı brownieyi yumuşak yapmanın püf noktası, çikolatayı benmari usulü yavaşça eritmek ve pişirme süresini kontrol etmektir. Brownie, kenarları çıtır çıtır, içi ise hafif nemli olacak şekilde pişirilmelidir.


Çikolatalı Brownie Nasıl Kıvamlı Olur?

Çikolatalı brownieyi kıvamlı yapmak için çikolata ve tereyağı miktarını doğru oranda kullanmalısınız. Ayrıca, un, vanilya özütü ve tuz gibi diğer malzemeleri de doğru ölçülerde eklemelisiniz. Karışımı çırptıktan sonra homojen bir kıvam elde etmek için iyice karıştırmalısınız.


Çikolatalı Brownie Nasıl Lezzetli Olur?

Çikolatalı brownieyi lezzetli yapmanın sırrı, iyi kalitede bitter çikolata kullanmaktır. Ayrıca, çikolatanın eritme işlemini dikkatli yapmalı ve pişirme süresini kontrol etmelisiniz. Brownieyi dilimledikten sonra üzerine pudra şekeri serperek veya yanında dondurma ile servis yaparak lezzetini artırabilirsiniz.


Çikolatalı Brownie Nasıl Yapılır?

Çikolatalı Brownie Nasıl Yapılır?
1. Yumurta, şeker ve vanilyayı çırpın.
2. Eritilmiş çikolatayı ekleyin ve karıştırın.
3. Unu ve kakao tozunu ekleyip karıştırın.
4. Hamuru yağlanmış tepsiye dökün.
5. Önceden ısıtılmış fırında 25 dakika pişirin.


Çikolatalı Brownie hamurunu fırına vermeden önce üzerine ceviz veya fındık ekleyebilirsiniz.
Fırından çıkan brownieyi soğuduktan sonra dilimleyebilir ve servis yapabilirsiniz.
Brownieyi dondurma veya çikolata sosuyla servis edebilirsiniz.
Çikolatalı brownieyi sütlü veya bitter çikolata kullanarak yapabilirsiniz.
Brownieyi pişirdikten sonra üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.
 
Geri
Üst