Cikolata yerine ne kullanilir?

[Admin]

Çikolata yerine ne kullanılır?​

Çikolata Yerine Geçebilecek Alternatif 7 Lezzet
- Kakaolu Toplar Hazırlayın. Yulaf ezmesi, hurma, kakao ve ceviz kullanarak hem lezzetli hem de sağlıklı kakaolu toplar hazırlayarak çikolata krizlerinizi yatıştırabilirsiniz.
- Keçiboynuzundan Yararlanın.
- Kuruyemişler Taşıyın.
- Renk Renk Kuru Meyveler.
- Muz ve Kakao.
- Hurma.
- Tarçın.

Kakao nasıl çikolataya dönüşür?​

Öğütme öncesinde çekirdekler kırılır, kabuklar eleme ve üfleme ile uzaklaştırılarak kakao nibi elde edilir. Tablomuzu özetlemek istersek : Kakao Çekirdeği, temizlenir, kavrulur, kabuklarına ayrılır, 2 kez öğütülür ve Çikolata Kitlesi NİBS elde edilir.
Kakao mu çikolata mı?
Çikolatanın asıl sırrı kavruluş ve mayalanmış ‘tanrıların meyvesi ‘olarak adlandırılan sihirli çekirdek yani kakaodur. Araştırmalara göre, ilk kez Aztekler tarafından ekilmiş. Yediğimiz çikolata ise kakao, süt, şeker, yağdan oluşmaktadır. İçerisinde kullanılan süt miktarı kültüre göre değişmektedir.
Kakao tozu nasıl elde edilir?
Kakao tozu, kakao ağacının tohum kabukları olan kakao çekirdeklerinden gelir. Çekirdekler hasat edilir, kurutulur ve yağlı dış tabakayı (kakao yağı haline getirilebilir) çıkarmak için preslenir ve geriye kalanlar öğütülerek kakao tozu elde edilir.

Siyah çikolata nasıl yapılır?​

Bitter Çikolata Nasıl Yapılır?
- Öncelikle margarini bir tavaya alarak tamamen erit.
- Yumurtaları mikser ile 5 dakika kadar iyice çırp.
- Sonrasında yavaş yavaş toz şekeri yumurtanın üstüne ekle ve çırpma işlemini tekrarla.
- Yumurta ve şekeri çırpma işlemi bittikten sonra unu, kakaoyu ve vanilyayı ekleyerek çırpmaya devam et.

Kakao nasil Katilasir?​

- 1 su bardağı sütü, 1 su bardağı suyu, 1,5 yemek kaşığı kakaoyu, 4 yemek kaşığı toz şekeri ve 1,5 yemek kaşığı unu bir tencereye alın.
- Ocağın altını açın ve hepsi eriyip malzemeler birbiri ile karışana kadar karıştırıp kaynatın.
- Kaynadıktan sonra 1 dakika da ocağın altını kısıp bekleyin ve çikolata sosunuz hazır.
Kakao yersek ne olur?
5-Enerji verir, zinde hissetmeyi sağlar. 6- Kalp ve damar sağlığını korumaya yardımcı olur. 7-Tansiyonu dengeler. 8-Kötü kolesterolün düşürülmesini sağlar.
Kakao tozunda şeker var mi?
Kakaonun içeriğinde vitamin ve protein bulunmaktadır. İçerisinde yüksek miktarlarda antioksidan, yağında karbonhidrat, nişasta, şeker, protein, potasyum, magnezyum ve kalsiyum vardır. Tuz ve demir oranı da yüksektir.

Kakao Nasıl Elde Edilir?​

Kakao tropikal iklimin hakim olduğu bölgelerde yetişir. Minimum sıcaklık 12 – 15 derece aralığında olmalıdır. Son derece hassas bir bitki türü olduğu için sıcaklığın yüksek olduğu bölgelerde yetiştirilmesi de zordur. Kakao üretiminde sıcaklığın 35 derece olduğu yerler uygundur.