SoruCevap
Yeni Üye
- Katılım
- 17 Ocak 2024
- Mesajlar
- 350.999
- Çözümler
- 1
- Tepkime puanı
- 17
- Puan
- 308
- Yaş
- 36
- Konu Yazar
- #1
Çikolata Tadında Pekmezli Pelte (Kırşehir Usulü) Tarifi İçin Malzemeler
2 su bardağı pekmez
3 su bardağı su
2 su bardağı un
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağı
Üzerine
1 kase ceviz
Çikolata Tadında Pekmezli Pelte (Kırşehir Usulü) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İlk önce pekmezle su ayrı bir kapta karıştırılır. Yavaş yavaş un üzerine eklenir topaklanmaması için.
İyice karıştırılır.
İçine sıvı yağ ve tereyağı eklenir(dilerseniz tereyağı piştikten sonra eritip üzerine de dökebilirsiniz ben içinde daha lezzetli olduğundan böyle yaptım)ocağa alınır ve kısık ateşte karıştırarak pişirilir.Ben biraz koyu kıvamda sevdim için suyu pekmezi ona göre ayarladım eğer siz katı olmasını istemiyorsanız unu azaltabilir yada su ve pekmezi artırabilirsiniz.
Koyulaşınca ocaktan alıp servis tabaklarına alırız ve üzerini cevizle süsleyebilirsiniz. Servise hazır afiyet olsun.
Çikolata Tadında Pekmezli Pelte (Kırşehir Usulü) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
2 su bardağı pekmez
3 su bardağı su
2 su bardağı un
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağı
Üzerine
1 kase ceviz
Çikolata Tadında Pekmezli Pelte (Kırşehir Usulü) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İlk önce pekmezle su ayrı bir kapta karıştırılır. Yavaş yavaş un üzerine eklenir topaklanmaması için.
İyice karıştırılır.
İçine sıvı yağ ve tereyağı eklenir(dilerseniz tereyağı piştikten sonra eritip üzerine de dökebilirsiniz ben içinde daha lezzetli olduğundan böyle yaptım)ocağa alınır ve kısık ateşte karıştırarak pişirilir.Ben biraz koyu kıvamda sevdim için suyu pekmezi ona göre ayarladım eğer siz katı olmasını istemiyorsanız unu azaltabilir yada su ve pekmezi artırabilirsiniz.
Koyulaşınca ocaktan alıp servis tabaklarına alırız ve üzerini cevizle süsleyebilirsiniz. Servise hazır afiyet olsun.
Çikolata Tadında Pekmezli Pelte (Kırşehir Usulü) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
