Çikolata Soslu Kahveli Yumoş Kek

theking

Yeni Üye
Katılım
2 Şubat 2024
Mesajlar
231.543
Tepkime puanı
2
Puan
38
Yaş
36
Çikolata Soslu Kahveli Yumoş Kek Tanımı İçin Gereçler

Kek materyalleri;
4 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı oda ısısında su
2 ,5 su bardağı un
2 yemek kaşığı nişasta
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
Sosu için;
2 yemek kaşığı nescafe
2 ,5 yemek kaşığı şeker
Yarım çay bardağı sıcak süt (eritmek için)
2 ,5 su bardağı süt oda ısısında
Üzeri için;
Hazır çikolata sosu
Çilek (istediğiniz üzere süsleyin)
***kullandığım bardak ölçüsü 200 ml

Çikolata Soslu Kahveli Yumoş Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Yumurta ve şekeri karıştırma kabına alıp uygunca beyazlayana kadar çırpalım.
Sıvı yağ ve suyu ekleyip tekrar çırpalım.
Bütün kuru gereçleri bir kaba eleyip sonrasında karıştırma kabına ekleyip ,güzelce homojen hale gelene kadar karıştıralım.
Karışımı yağlayıp unladığımız kalıba boşaltalım.
170 derece evvelden ısıtılmış fırında pişirelim. Pişme müddeti fırına nazaran değişir denetimli olalım.
Kek pişerken sosu hazırlayalım. Bir kaba nescafe ve şekeri alıp üzerine ısıttığımız sütü ekleyelim ,karıştıralım.
Sonra sütun geri kalanını ekleyip karıştırın.
Kek pişince birinci sıcağı çıktıktan 5 dakika sonra hazırladığımız sosu kekin üzerine gezdirerek dökelim yarım saat dinlendikten sonra servis tabağına alalım.
Üzerini çikolata sos ile çilek le süsleyip servis edelim. Afiyetler olsun
Çikolata Soslu Kahveli Yumoş Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
Geri
Üst