Çikolata Soslu Islak Kek

[theking]

Çikolata Soslu Islak Kek Tanımı İçin Gereçler
4 adet yumurta
1.5 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1,2 su bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı teremyağ gurme
3 yemek kaşığı çokokrem
2 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
5 yemek kaşığı un
Çikolata sosu için
1 paket kakao
3 su bardağı süt
1,2 su bardağı şeker
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı terem yağ gurme
1 yemek kaşığı çokokrem

Çikolata Soslu Islak Kek Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpıyoruz.
Terem yağ gürme, sıvı yağıda ekleyip terem yağ eriyene kadar yeniden çırpıyoruz. Sütü, kakao ve vanilyayı ekliyoruz.
Çokokremi benmari yolu eritip onu da ekleyip yeniden çırpıyoruz. Un ve kabartma tozunu eklemeden bu karışımdan büyük bir su bardağı ayırıyoruz.
Kapta kalan karışıma ünü ve kabartma tozlarını ekleyip son kere çırpıyor yağlanmış tepsi yahut borcama döküyoruz.
Kekimiz 175 derecedeki ısınmış fırında kabarıp pişerken. Çikolata sosu için küçük bir tencerede süt şeker kakao ve unu çırparak ocakta pişiriyoruz.
Çikolata sosu kıvam almaya başlayınca 1 yemek kaşığı gurme terem yağ ve çokokremide ekleyip karıştırıp eritiyoruz içinde.
Kekimiz hazır olunca dilimleyip bardağa ayırdığımız kek sosunu her yerine bir kaşık yardımıyla yavaşça gezdirerek dokuyoruz.
Son olarak çikolata sosunu da güzelce döküyoruz üzerine.
İsterseniz hindistan cevizi tozuyla süsleyebilirsiniz. Afiyetle.