Çikolata Parçalı Kurabiye

[SoruCevap]

Çayınızın ya da kahvenizin yanına atıştıracak bir şeyler arıyorsanız bu lezzeti kesinlikle denemelisiniz. Çikolata kesimli kurabiyeyle gününüzü güzelleştirin.



ÇİKOLATA KESİMLİ KURABİYE

Malzemeler;
1 buçuk tatlı kaşığı kuru maya
450 gr un
70 gr pudra şekeri
170 ml süt
1 adet yumurta
50 gr eritilmiş tereyağı
70 gr çikolata parçaları


Yapılışı;
Kuru mayayı 3 çorba kaşığı ılık su ile sulandırın. 15 dakika dinlenmeye bırakın.
Bir kabın içerisine evvel kuru gereçleri sonra süt, yumurta, tereyağı ve maya su karışımını koyun ve 15 dakika yoğurun.
Oda sıcaklığında 1 buçuk saat dinlendirin. Fırınınızı 190 dereceye ayarlayıp, çalıştırın.
Hamurunuzu elinize alıp yavaş yavaş çikolata modüllerini ekleyerek bir mühlet yoğurun.
Hamuru 8-10 modüle bölün. Fırın tepsisinin üzerine yağlı kağıt serip, hamur modüllerini dizin.
Oda sıcaklığında 30 dinlemeye bırakın. Evvelce ısıtmış olduğunuz fırında kurabiyeleri yaklaşık 20 dakika pişirin.
Şimdiden afiyet olsun, tekrar görüşene dek hoşça kalın.