Ciğer Yahnisi Tanımı İçin Materyaller
1 kilo tavuk ciğeri (dana ciğeride kullanabilirsiniz)
2 adet soğan
5 diş sarımsak
Tuz,karabiber,pulbiber
Zeytinyağ
Ciğer Yahnisi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Soğanları piyazlık doğrayıp yağda hafif rengi dönene kadar kavuruyoruz.
Daha sonra soğanların üzerine ciğerimiz ekleyip karıştırıyoruz.
Suyunu salana kadar karıştırmayın ki parçalanmasın.
Daha sonra içerisine baharatlarını ek edip suyunu çekene kadar kavurun.
Yaklaşık yarım saat kavurunki lokum üzere olsun. Eveeett yahnimiz hazır. Şimdiden herkese afiyet olsun.
Ciğer Yahnisi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
1 kilo tavuk ciğeri (dana ciğeride kullanabilirsiniz)
2 adet soğan
5 diş sarımsak
Tuz,karabiber,pulbiber
Zeytinyağ
Ciğer Yahnisi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Soğanları piyazlık doğrayıp yağda hafif rengi dönene kadar kavuruyoruz.
Daha sonra soğanların üzerine ciğerimiz ekleyip karıştırıyoruz.
Suyunu salana kadar karıştırmayın ki parçalanmasın.
Daha sonra içerisine baharatlarını ek edip suyunu çekene kadar kavurun.
Yaklaşık yarım saat kavurunki lokum üzere olsun. Eveeett yahnimiz hazır. Şimdiden herkese afiyet olsun.
Ciğer Yahnisi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı