Ciğer Sote

[theking]

Ciğer Sote Tarifi İçin Malzemeler
Yarım kilo tavuk ciğeri
1 tane kapya biber
1 tane kuru soğan
2 tane sivri biber
Sıvı yağ
Kekik
Kırmızı toz biber
Kimyon
Karabiber
Tuz

Ciğer Sote Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır

Bismillahirrahmanirrahim.
Öncelikle ciğerleri yıkayıp kanlarını ve artıkları temizleyelim iyice süzülsün.
İsteyen kuşbaşı yada benim gibi küçük küçük doğrayın tercih sizin.
Ardından sıvı yağını tavaya döküp sırasıyla soğanı, biberleri doğrayıp ısınmış tavaya atalım hafif soteleyelim .
Ardından ciğerleri de tavaya ekleyip iyice karıştıralım .
Ciğer çabuk pişen bi üründür pişmesiyle birlikte baharatları ,tuzu ekleyip servise alalım.
Afiyet olsun allah’a emanet olun umarım beğenirsiniz.

Ciğer Sote Tarifi Fotoğraflı Yapılışı