Cig yumurta dolapta kac gunde bozulur?

[Admin]

Çiğ yumurta dolapta kaç günde bozulur?​

Çiğ yumurta ise dışarıda 3-4 hafta, buzdolabında ise 6 hafta kadar taze kalabilir. Yumurtayı kırdıktan sonra saklamakta mümkündür. Kırılmış bir yumurtayı saklama kabı ile dolaba koyarsanız eğer 3-4 gün süreyle taze kalacaktır. Kırılmış yumurtanın dışarıda bekletilmesi tavsiye edilmez.

Yumurta yumurtlama tarihinden itibaren kaç gün?​

SON TÜKETİM TARİHİ AÇIKÇA YAZILACAK A sınıfı yumurta, yumurtlama tarihinden itibaren 21 gün içinde tüketiciye ulaştırılacak. A sınıfı yumurtanın son tüketim tarihi, yumurtlama tarihinden itibaren 28 günden fazla olamayacak.
Yazın yumurta nasıl saklanır?
Birçok uzman yumurtayı muhafaza etmenin en doğru şeklinin hiç yıkamadan, karton kutusuyla birlikte buzdolabına koymak olduğunu söylüyor. Yumurtayı kullanmadan hemen önce yıkamak ise en doğrusu.
Çiğ yumurta kaç gün dayanır?
Ancak yumurta, buzdolabına karton kaptan çıkartılmış ya da yıkanmış olarak konulursa birkaç günden fazla dayanmıyor. Oysa yumurtaları yıkamıyorsanız, buzdolabında saklamanıza da gerek yok. Yumurtalar oda sıcaklığında 2-3 hafta boyunca bozulmadan kalabilir.

Buzdolabında yumurta ne kadar dayanır?​

Taze olan yumurtanın buzdolabında ne kadar sürede dayanabildiği konusuna bakıldığında yaklaşık olarak beş haftaya kadar saklanabildiği görülmüştür. Yumurtanın taze mi yoksa bayat mı olduğu ise tuz ve suyla yapılabilecek kolay bir deney ile belirlenebilmektedir.

Yumurta nasıl muhafaza edilir?​

Ancak doğru olanı yumurtayı her zaman buzdolabında kendi kartonunun içinde saklamaktır. Çünkü; Öncelikle, karton yumurtaları korur ve yumurta kabuğunda bulunan gözenekler vasıtasıyla diğer güçlü kokulu gıdalardan yumurtaya koku geçişini engeller. Çiğ yumurtanın kendisi ve kabuğu çok ciddi bakteri taşır.
Yumurtalar buzdolabına konur mu?
Yumurtaları yıkamak, üstlerindeki koruyucu tabakaya zarar vermekte. Bu tabaka zarar görünce, yumurta mikroorganizmalara karşı savunmasız kalıyor. Dolayısıyla yıkandığı için oda sıcaklığında korunamıyor ve buzdolabında saklanması gerekiyor. Yumurtalar oda sıcaklığında 2-3 hafta boyunca bozulmadan kalabilir.
Yazın yumurta nerede saklanır?
Oda sıcaklığında saklanan yumurtanın kalitesinde bir süre sonra düşüş görülüyor ve ömrü 1-3 haftası kadar olabiliyor. Buzdolabında saklanan yumurta için bu süre daha uzun oluyor. Bu nedenle ülkemizde de en çok benimsenen uygulama yumurtayı buzdolabında saklamak oluyor.