Çiğ patates neden yenmez?
Patates Bütün çiğ patatesler zararlı değil. Ancak patates tam olarak olgunlaşmadıysa ve güneş ışığına fazla maruz kaldıysa, yarım patateste bile solanin maddesi sağlığınızı olumsuz etkileyebiliyor. Patates yeşile döndüğünde tüketmemeniz gerekir.Çiğ patates yemek faydalı mı?
Gut hastalığının tedavisinde kullanılır. Bazı özellikler sayesinde iltihaplanmayı yok ederek, eklemlerdeki oluşan ağrıları da azaltır. Kabızlık, mide yanması, şişkinlik, hazımsızlık gibi birçok sindirim sistemi hastalığının tedavisi için çiğ patates tüketilebilir.Glikoalkaloidler nelerdir?
Glikoalkaloidler nelerdir?Glycoalkaloids türetilen kimyasal bileşiklerin bir ailesidir alkaloidler olduğu şeker grupları eklenir. Birçoğu potansiyel olarak toksiktir; en önemlisi, Solanum dulcamara (acı tatlı itüzümü) bitki türlerinde ve patates dahil Solanum cinsindeki diğer bitkilerde yaygın olarak bulunan zehirlerdir .
Çiğ patates hangi hastalığa iyi gelir?
Çiğ patates hangi hastalığa iyi gelir?Çiğ patates suyunun en önemli faydalarını şöyle saymak mümkün:
- Antienflamatuar özelliğiyle iltihaplanmayı yok ederek eklemlerdeki ağrıyı azaltıyor.
- Kabızlık, şişkinlik, mide yanmasına iyi geliyor.
- Toksinlerin vücuttan atılmasını sağlıyor.
- Yüksek tansiyonu dengeliyor.
- Gut hastalığına iyi geliyor.
- Kansızlıkla savaşıyor.
Çiğ patates ne işe yarar?
Solanin hangi besinlerde bulunur?
Solanine yaprak, meyve ve yumru gibi bitkinin herhangi bir yerinde bulunabilir. Küçük miktarlarda dahi çok zehirlidir. Böcek ve mantar öldürücü özelliği vardır. Bu nedenle bitkilerin doğal korunma aracıdır.Türkiyede kaç çeşit patates var?
Türkiyede kaç çeşit patates var?Hâlihazırda 4 adet yerli çeşidimiz de tescil aşamasında. Bu çeşitlerimizin de tescil olmasıyla birlikte toplam 12 adet yerli ve milli çeşidimiz olacak. Enstitümüz tarafından geliştirilen ve tescil edilen yerli ve milli patates çeşitlerimiz: Onaran 2015, Fatih, Nahita, Ünlenen, Nam, Çağlı, Muratbey ve Leventbey.
Çiğ patates suyu gastrite iyi gelir mi?
Çiğ patates suyu gastrite iyi gelir mi?Patates suyunun, gastrit, kolik ve mide ülserleri ile kalp hastalıkları gibi çeşitli hastalıklara iyi geldiği konusunda çeşitli veriler bulunmaktadır. Patates suyu vücudun her bölgesinde dolaşımın iyileşmesine yardımcı olmaktadır.
İçerisinde karoten ve B6 vitamini içeren patates suyu insülin görevi görerek kan şekeri seviyesini dengeleyebilir. Patates suyu D vitamini açısından oldukça zengindir. Bu da diş, kemik sağlığı ve troid bezleri için çok faydalıdır. Patates suyu sindirim sistemi sağlığına da çok fazla katkı sağlar.