Cevizli Rulo Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
250 gram oda sıcaklığında tereyağı
3 yemek kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
3 su bardağı un
İç harcı için;
250 iri çekilmiş ceviz
2 adet yumurta akı (Sarılar üzerine)
1su bardağı şeker
2 tatlı kaşığı tarçın
Bardak ölçüsü 250ml
Cevizli Rulo Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Hamur için gereken bütün malzemeleri uygun bir kapta yoğuralım ve kenara alalım.
İç harcı için gereken tüm malzemeleri bir kasede karıştıralım.
Hamuru iki eşit parçaya ayıralım. Hafif un serptiğimiz tezgaha hamuru alalım ve dikdörtgen şeklinde açalım. Cevizli harcın yarısını hamurun üzerine yayıp rulo halinde saralım.
Sardığımız ruloyu ister düz ister üçgen şeklinde keselim. Diğer hamuruda aynı şekilde yapalım. Yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirelim.
Üzerine yumurta sarısı sürüp, çatalla çizik atalım ve önceden ısıtılmış fırında 190 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim.
Cevizli Rulo Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
250 gram oda sıcaklığında tereyağı
3 yemek kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
3 su bardağı un
İç harcı için;
250 iri çekilmiş ceviz
2 adet yumurta akı (Sarılar üzerine)
1su bardağı şeker
2 tatlı kaşığı tarçın
Bardak ölçüsü 250ml
Cevizli Rulo Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Hamur için gereken bütün malzemeleri uygun bir kapta yoğuralım ve kenara alalım.
İç harcı için gereken tüm malzemeleri bir kasede karıştıralım.
Hamuru iki eşit parçaya ayıralım. Hafif un serptiğimiz tezgaha hamuru alalım ve dikdörtgen şeklinde açalım. Cevizli harcın yarısını hamurun üzerine yayıp rulo halinde saralım.
Sardığımız ruloyu ister düz ister üçgen şeklinde keselim. Diğer hamuruda aynı şekilde yapalım. Yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirelim.
Üzerine yumurta sarısı sürüp, çatalla çizik atalım ve önceden ısıtılmış fırında 190 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim.
Cevizli Rulo Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı