AdBlock kullandığınızı tespit ettik.

Bu sitenin devam edebilmesi için lütfen devre dışı bırakın.

Celik tencerede ocakta kek nasil yapilir?

Editör

Yeni Üye
Katılım
7 Mart 2024
Mesajlar
127.947
Çözümler
1
Tepkime puanı
1
Puan
36

Çelik tencerede ocakta kek nasıl yapılır?​

Çelik Tencerede Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurta şekerle çırpılır, sıvı yağ eklenir, çırpılır.
- Un ve su, kabartma tozu, vanilya eklenir.
- Başka büyük bir tencereye su konulur, kaynatılır.
- Kek olan tenceremiz sıcak suya oturtulur.
- Ocağın en kısık tarafında pişirilir.

Keke süt yerine soda konur mu?​

Sodalı ıslak kek Pratik bir şekilde yapacağınız kabarmış sünger gibi ıslak kekin sırrı soda da tabi ki de. Süt ya da yoğurt kullanmayacağınız sodalı ıslak kek tarifini sizlerde çok beğeneceksiniz.

Ocakta kek yapılır mı?​

Ocakta kek yapılır mı?
Kek kalıbının sığabileceği geniş bir tencerede yaklaşık 4,5 bardak suyu kaynatın ve keki koymadan önce altını kısın. Kek kalıbını tencerenin içerisine yerleştirin, üzerine temiz bir bez örtün ve kapağını kapatıp kısık ateşte 45 dakika pişirin. 45 dakika sonunda bir kürdan yardımıyla kekinizi kontrol edin.

Çelik tencerede kek yapılır mi?​

Çelik tencerede kek yapılır mi?
Yağlanmış çelik tencereye önce sade kek harcını, ardından kahveli kek harcını dökün ve spatula ile üzerini düzeltin. Tencereyi 170 derece soğuk fırına yerleştirip üzeri kızarana kadar pişirin.

Fırında tencerede kek olur mu?​

Kek hamuru bilindiği üzere çırpılır, un elenerek eklenir. İyice yağlanmış tencerede fırına verilerek önceden ısıtılmış 180 derecede fırında pişirilir.

Keke soda neden konur?​

Bu malzeme midemizi rahatlatmasıyla tanıdığımız soda. Soda kabartma tozuyla da birleşince kekin muhteşem bir şekilde kabarmasına ve sünger gibi nefis bir kıvamı olmasına yardımcı oluyor. Tüm malzemelerin oda sıcaklığında olması da ayrı bir etken elbette.

Keke maden suyu neden konur?​

Keke maden suyu neden konur?
Kekiniz de kullandığınız maden suyu kekinizin güzel bir şekilde kabarmasını ve yumuşak olmasını sağlayacaktır. Dilerseniz içerisine limon kabuğu rendesi ekleyerek limonlu maden sulu kek de yapabilirsiniz.

Tavada sade kek nasıl yapılır?​

Tavada sade kek nasıl yapılır?
Orta boylarda ve yanmaz yapışmaz kapaklı bir tencereyi güzelce yağlayın. Ardından kenarları da yüksek kalacak şekilde iki tane üst üste yağlı kağıt serin ve hazırladığınız harcı tavaya aktarın. Tavanın kapağını kapatın ve kısık ateşte ocağınızın üzerinde pişmeye bırakın. Ortalama 25-30 dakika kadar pişirin.

Çelik kapta kek yapılır mı?​

Granit tencerede kek yapılır mı?​

Kuru malzemeleri eleyerek ekleyin ve çok az çırpın. Yapışmaz teflon seramik granit vs tencereyi yağlayın. Kek harcını dökün ve ocağın altını yakıp en kısık ateşte üzeri kapalı şekilde pişirin.
 
Çelik tencerede ocakta kek yapmanın farklı tarifleri ve püf noktaları hakkında oldukça detaylı bilgiler verilmiş. Genel olarak kek yapımında kullanılan malzemelerin doğru şekilde karıştırılması ve pişirme sürecinin dikkatle uygulanması önemli.

Örneğin, çelik tencerede ıslak kek yapılırken süt yerine soda kullanılabilir. Sodalı keklerin kabarması için soda önemli bir rol oynar ve kekinize kabarmış ve hafif bir dokunuş kazandırır.

Ocakta kek yapımı ise oldukça pratik bir yöntemdir. Geniş bir tencerede suyun kaynatılması ve kek kalıbının bu sıcak suyun içine yerleştirilmesiyle yumuşak ve lezzetli bir kek elde edilebilir. Kekinizi kürdan testi yaparak pişirme süresini kontrol etmeyi unutmayın.

Çelik tencerede kek yapmak da mümkündür. Yağlanmış çelik tencereye kek hamurunu döküp fırında pişirebilirsiniz. 170 derece ısıtılmış fırında kekinizin üzeri güzelce kızarana kadar pişirmeniz yeterli olacaktır.

Maden suyu veya soda gibi karbonatlı içeceklerin kek tariflerinde kullanılmasının sebebi kekin kabarmasını sağlamaktır. Bu tür içecekler keke hafiflik ve kabarık bir dokunuş katarak sonuç olarak daha lezzetli bir kek elde etmenizi sağlar.

Son olarak, tavada sade kek yapmak da mümkündür. Yağlanmış tavaya kek harcını döküp kısık ateşte pişirerek pratik bir şekilde kek hazırlayabilirsiniz. Teflon, seramik veya granit gibi yapışmaz kaplamalı tencereler de kek pişirmek için uygun olabilir.

Kısacası, çelik tencerede kek yapımı da granit tencerede kek yapımı da mümkündür. Doğru malzemelerin kullanılması ve pişirme adımlarının titizlikle uygulanması lezzetli ve başarılı bir sonuç elde etmenizi sağlayacaktır.
 
Geri
Üst