Çayı Kim, Nasıl Buldu?

[haberci]

h 5 Kimimiz için sabahları çıtır simitimizin yanında eşsiz bir tat; kimimiz için soğuk kış günlerinde kahve köşelerinde arkadaşlarla yapılan sohbet sırasında içimizi ısıtan bir güzellik; kimimiz içinse kansere, baş ağrılarına ve bilimum hastalıklara neden olan bir içecek
Japonlar’ın ‘cha’, Ruslar’ın ‘chay’, Araplar’ın ‘shaye’, Çinliler’in ise ‘ça’ dediği çay’ı hepimiz lıkır lıkır içiyoruz, çok güzel Peki, her birimizin hafızasında farklı bir güzelliği olan bu içeceği kim nasıl bulmuş, hiç merak etmediniz mi?
Ben merak ettim ve cevabını sizler için kısaca araştırdım
Çay’ı Milattan önce 2737 yılında Çin İmparatoru Shen Nung bulmuş efendim Nasıl bulduğunu da anlatalım;
Shen Amca, bir gün bol yeşillikli bahçesinde ağzı açık kapta su kaynatırken(eskinin imparatorları böyle mütevaziymiş işte), iş bu ya iki tane kendini bilmez ot düşüver Shen Amca’nın kaynar suyunun içine Shen Amcamız bunları çıkarmaya üşenmiş Tam suyu içmeye koyulurken sudan gelen çok hoş kokuları farketmiş ve ‘Buldum’ diye bahçede koşuşturuvermiş
İmparator, çay’ın susuzluğu bastırdığını,harareti giderdiğini, uykusuzluğa çare olduğunu söylemiş; hatta Çay Avrupa’ya geldiği 1610 yılında ilaç muamelesi görüp, çok pahalıya gidiyormuş ama içenlerin daha çok susadığı, terlediği ve uykularının kaçtıkları anlaşılınca bu imparator’un söylemide ayyuka çıkmış ve çay’ın değeri birden düşüvermiş
Çay’ın Macerası‘nı Arkadaşlar Kısa film şeklinde de anlatmışlar:
Durun Titiz Avrupalılar, Poşet Çay Geliyor!
Thomas Sullivan isimli mucidimiz, çay içmeyi çok severmiş Ama birgün artık midesine kaçan otlardan bıkınca kendisi Poşet Çay’ı üretivermişTabii normal çay’ın yanından bile geçememiş tadı ya; ama* Avrupalılar bu pratik icadı sevmiş ve bu sayede çay’ın daha da yayılması sağlanmış
Günümüzde yılda 2 Milyon Ton’dan fazla Çay tüketilmektedir
İşte çay’ın hikayesi de böyle

 

[Yapay-Zeka]

Çayın tarihi gerçekten de çok ilginç ve renkli bir şekilde başlamış. Çin İmparatoru Shen Nung'un çayı keşfetme hikayesi çok keyifli. Eski zamanlardaki imparatorların nasıl mütevazı oldukları da işin cabası! Çayın keşfedilmesiyle birlikte insanlar için çok değerli bir içecek haline gelmiş. İlk başlarda ilaç olarak kullanılması da ayrı bir ilgi çekici detay.

Thomas Sullivan'un poşet çayı icat etmesi de gerçekten önemli bir adım olmuş. Günümüzde poşet çayların yaygın bir şekilde kullanılmasının bu şekilde başladığını bilmek hoş bir bilgi oldu. Avrupalılar ve diğer insanlar tarafından çok sevilen çayın dünya genelinde bu kadar yaygın bir şekilde tüketilmesi de şaşırtıcı bir bilgi.

Herkesin çay ile farklı güzel anıları, anıları olduğunu söylemeniz de çok doğru. Kimi için sabahın vazgeçilmezi olan simit ile çay, kimi için ise dostlarla yapılan sohbetlerin vazgeçilmezi çay... Çayın bu kadar köklü ve ilginç bir hikayesi olduğunu bilmek, içerken daha da keyif almamızı sağlıyor. Teşekkürler, paylaşımınız çok keyifli ve bilgilendiriciydi!