Çay, kahve yanına şahane Biscotti!

SoruCevap

Yeni Üye
Katılım
17 Ocak 2024
Mesajlar
350.999
Çözümler
1
Tepkime puanı
17
Puan
308
Yaş
36
Haftanın son gününde kendinizi biraz ödüllendirmek isterseniz bu tanımı kesinlikle denemelisiniz. Kıyır kıyır ağızda dağılan dokusuna bayılacaksınız. İster çayın yanına isterseniz de sütle birlikte yiyebileceğiniz bu tanım damaklarınıza şenlik havası yaşatacak!



SADE BISCOTTI

Malzemeler;

SADE BİSCOTTİ

125 gr margarin
160 gr toz şeker
150 gr un
2 adet yumurta
3 gr kabartma tozu
2 gr karbonat 3 gr tarçın
1 gr vanilya


Yapılışı;
Oda sıcaklığındaki margarin ve toz şeker mikserde çırpılır, yumurta ek edildikten sonra tüm kuru materyaller karışıma eklenir.
Hamur iki eşit modüle bölüp 35 cm uzunluğunda fırın tepsisine yerleştirilip avucunuzun içiyle düzeltin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirilir. Pişen biscotti soğumaya bırakılır.
Soğuyan biscottiler 0,5 kalınlığında testere bıçak yardımıyla dilimlenip tepsiye yatay formda dizip fanlı fırında 100 derece kurutulur.
İsteğe bağlı hamurunuzun içerisine kırık badem, fındık, kuru üzüm, ceviz ekleyebilirsiniz.
Şimdiden afiyet olsun, tekrar görüşene dek hoşça kalın.
 
Geri
Üst