Cajun Soslu Tavuk

[theking]

Cajun Soslu Tavuk Tanımı İçin Gereçler
1 kg tavuk göğsü
1 kase mantar
1,5 yemek kaşığı cajun baharatı (isteğe bağlı artırılabilir)
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım kutu krema
Sıvı yağ

Cajun Soslu Tavuk Tanımı Yapılışı

Tencereye sıvı yağı koyup tavuğu koyalım.
Cajun baharatını ve tuzu ekleyip ocağın altını açalım.
Yüksek ateşte orta ara karıştırarak pişirelim.
Yüksek ateşte pişirelim ki tavuklar suyunu bırakmasın.
Diğer bir tavaya da yağ koyup doğranmış mantarı soteleyelim.
Soteledikten sonra pisen tavuğun içine ekleyelim.
En son kremayi ekleyip 1-2 dakika pişirelim ve ocağın altını kapatalım.
Cajun soslu tavuk servise hazır.