- Katılım
- 17 Ocak 2024
- Mesajlar
- 205.412
- Çözümler
- 15
- Tepkime puanı
- 1
- Puan
- 38
- Web sitesi
- forumsitesi.com.tr
Cabernet Sauvignon merlot ne demek?
Merlot’un yumuşaklığı ve tombulluğu erken olgunlaşmasıyla birleştiğinde daha fazla tanene meyilli, daha sert ve geç olgunlaşan Cabernet Sauvignon ile harmanlamak Merlot’u popüler üzüm yapar. Merlot, Bordo şarabı yapmakta kullanılan başlıca üzümlerden birisidir. Merlot dünyada en çok yetiştirilen üçüncü üzüm cinsidir.Merlot nasıl bir şaraptır?
MERLOT (merlo) Merlot şarapları genellikle erik, vişne ve kuş üzümü gibi meyvemsi notalara sahiptir. Üzümleri, Cabernet Sauvignon üzümüne göre daha ince kabukludur dolayısıyla daha az tanenli şaraplar yapar. Merlot şarapları Cabernet şaraplarına kıyasla asiditesi düşük ve alkol seviyesi yüksektir.Merlot tadi nasil?
şarabı oldukça yumuşak bir tada sahiptir. genellikle başka üzümlerden üretilen şaraplara katılarak tad vermesi, yumuşatması sağlanır. aromasi cabernet sauvignon ile benzerdir. amerika’da napa bolgesinde pek favoridir.
Merlot şarap ne ile içilir?
*Kuzu etleriyle genellikle yumuşak, az tanenli şaraplar (Merlot’lar, Beaujolais Cru’leri gibi) iyi uyum sağlar. *İsli yiyeceklerle hafif yanık fıçı görmüş, is çeşnili şaraplar güzel uyum sağlar. *Kabuklu deniz ürünleriyle güçlü beyazlar iyi eşleşir.
Merlot şarap yanına ne gider?
Şarabın Yanında Ne Yenir?Merlot şarap tatlı mi?
Merlot tatlı mı yoksa kuru mu? Merlot genellikle kuru bir tarzda yapılır. Unutmayın, kiraz ve erik gibi olgun meyve aromalarını tatmak, şeker içeriği nedeniyle tatlılık tatmakla aynı şey değildir.Pizzayla şarap içilir mi?
pizza ile en yakıştırdığım alkollerden biridir. özellikle bodrum arka pizzeria da denemenizi şiddetle tavsiye ederim. benim için son derece uyumsuz bir ikilidir. kendimce sebepleri: 1- ne pizza soğutmaya gelecek kadar yavaş yenebilecek bir yemektir, ne de şarap pizzayla hızlı tüketilebilecek bir içkidir.
Öküzgözü şarap yanında ne yenir?
Kalecik karası, öküzgözü, chianti, pinot noire, merlot gibi taneni az, daha meyvemsi şarapların uyum yelpazesi oldukça geniştir. Örneğin tereyağlı erişte, tavuk ızgara, patatesli omlet, tava balıklar bu şaraplarla iyi uyum sağlar.