AdBlock kullandığınızı tespit ettik.

Bu sitenin devam edebilmesi için lütfen devre dışı bırakın.

Buzluk İcin Kavurma Nasıl Yapılır?

  • Konuyu Başlatan Konuyu Başlatan theking
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi

theking

Yeni Üye
Katılım
2 Şubat 2024
Mesajlar
231.543
Tepkime puanı
2
Puan
38
Yaş
36
Buzluk İçin Kavurma Nasıl Yapılır? Buzluk içinde kavurma yapmak için öncelikle taze et seçimi yapmalısınız. Etinizi kaliteli bir kasaptan alın ve taze olduğundan emin olun. Ardından eti dilimleyin ve gerektiğinde marine edin. Marine işlemi için zeytinyağı, baharatlar ve limon suyu kullanabilirsiniz. Etinizi buzluk poşetlerine yerleştirin ve hava almayacak şekilde kapatın. Daha sonra etleri buzlukta en az 2 saat bekletin. Kavurmayı yapmadan önce etleri oda sıcaklığında bekletin ve ardından tavada kızartın. İsteğe bağlı olarak soğan, biber ve sarımsak ekleyebilirsiniz. Son olarak, taze baharatlarla servis yapın ve afiyetle tüketin.
İçindekiler

Buzluk İçin Kavurma Nasıl Yapılır?​

Buzluk için kavurma yapmak isteyenler için pratik bir tarif sunuyoruz. İşte adım adım buzluğa kavurma yapma yöntemi:
1. İlk olarak, taze ve kaliteli eti tercih edin. Rendelenmiş soğan, sarımsak, tuz ve baharatlarla eti marine edin. Birkaç saat buzdolabında dinlendirin.
2. Tavayı iyice ısıtın ve etleri tavaya ekleyin. Eti kısık ateşte, ara sıra karıştırarak kavurun. Eti pişirirken su eklemeyin, kendi suyuyla kavrulmasına izin verin.
3. Etler kahverengi bir renk aldığında ve suyunu çektiğinde, tavadan alın ve soğumaya bırakın.
4. Soğuyan etleri, buzluk poşetlerine veya hava almayan kaplara koyun. Etlerin üzerine biraz zeytinyağı ekleyin ve poşetleri sıkıca kapatın.
5. Etleri buzlukta dondurun. Buzlukta uzun süre saklanabilir ve ihtiyaç duyduğunuzda çıkarıp kullanabilirsiniz.
Not: Buzlukta kavurma yaparken dikkat etmeniz gereken bazı noktalar vardır. Etleri iyice pişirdiğinizden emin olun ve hijyen kurallarına uygun şekilde saklayın. Ayrıca, buzluğa koyduğunuz etleri mümkün olduğunca çabuk tüketmeye çalışın.
Buzlukta kavurma yapmanın avantajlarından biri, etin tazeliğini ve lezzetini uzun süre korumasıdır. Böylece istediğiniz zaman kavurma yapabilir ve yemeklerinize lezzet katabilirsiniz. Ayrıca, bu yöntemle zamandan da tasarruf edebilirsiniz, çünkü kavurma yapmak için her seferinde taze et almanıza gerek kalmaz.
Umarız bu tarif ile buzluğa kavurma yapma konusunda size yardımcı olabilmişizdir. Afiyet olsun!

Buzluk İcin Kavurma Nasıl Yapılır?​

Buzluk İçin Kavurma Nasıl Yapılır?
1. Etleri doğrayın.
2. Tuz ve baharatları ekleyin.
3. Tencerede kısık ateşte pişirin.
4. Soğuduktan sonra buzluğa koyun.
5. İstediğiniz zaman kullanmak için çıkarıp kızartın.


Etleri doğrayın.
Tuz ve baharatları ekleyin.
Tencerede kısık ateşte pişirin.
Soğuduktan sonra buzluğa koyun.
İstediğiniz zaman kullanmak için çıkarıp kızartın.
 
Geri
Üst