Bulgurlu Ispanak Yemeği

[SoruCevap]

Bulgurlu Ispanak Yemeği Tanımı İçin Gereçler
1 kg ıspanak
1 adet orta uzunluk soğan
2 yemek kaşığı tereyağı
1 çay bardağı bulgur
1 yemek kaşığı salça
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı kara biber

Bulgurlu Ispanak Yemeği Tanımı Yapılışı

Ispanakları güzelce yıkayıp doğruyor ve süzülmeye bırakıyoruz.
İnce ince kıydığımız soğanı tereyağı ve salça ile tencerede kavuruyoruz.
Akabinde ıspanağı da ekleyerek kısık ateşte ıspanağı kavurmaya devam ediyoruz.
En son bulguru, tuz ve karabiberi ekliyor 2 su bardağı su da ekleyerek tencerenin kapağını kapatıyor ve kısık ateşte kaynamaya bırakıyoruz.
Yaklaşık 10 dk içinde bulgurlar pişince yemeğiniz pişmiş olacaktır.
Yanında yoğurt ile üzerine pul biber ekleyerek servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.