Buharda Pirinc Unu Keki Tarifi Resimli

[theking]

Pirinc Unu Keki Buharda Tarifi Resimli

Buharda Pirinc Unu Keki Tarifi

Malzemeler:

Hindistan cevizi
2 yumurta
1 su bardağı sut
1 su bardağı toz şeker
2 tatlı kaşığı kabartma tozu
5 su bardağı pirinc unu
12 su bardağı su
250 gr tereyağı

Yapılışı:

Tereyağını eritin Derin bir kaba koyun Yumurtaları cırpın ve tereyağını uzerine ilave ederek birlikte biraz daha cırpın Sutu ekleyerek biraz daha karıştırın Kabartma tozunu unun icine karıştırın Daha sonra unu topaklanmasın diye yavaş yavaş karıştırarak tereyağı, yumurta ve sut karışımına ilave edin Hazırladığınız karışıma suyu da ilave ederek tekrar iyice kanştınp biraz sıvı, akıcı bir hamur elde edin

Kucuk kek kaplarının icini tereyağı ile yağlayarak, hazırladığınız hamurla doldurun Uzerlerine bir parca hindistan cevizi rendesi serperek buhar tenceresinde pişirin

Buhar tencereniz yoksa, buyuk bir tencereye 13 miktarda kaynamış su koyun İcine sığabilecek ve boy olarak yarısını gecmeyecek bir başka tencereyi ters cevirerek tencerenin dibine oturtun Keklerinizi kucuk bir suzgece koyarak bu ters cevrilmiş tencerenin uzerine suzgecin dibi suya değmeden oturtun Kapağını kapatarak 1015 dakika kadar pişmesini takip ederek pişirin Pişen kekleri kaplarından cıkartarak servis tabağına dizin ve cayın yanında servis yapın

imagesbuhardapirincunukekitarifiresimli5ad3dccfddfac
alıntı