Brownie Tadında Islak Kek

[SoruCevap]

Brownie Tadında Islak Kek Tanımı İçin Malzemeler
4 adet yumurta (boyutları büyük ise 3 yumurta)
1,5 su bardağı şeker
1 paket kakao
1,5 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 su bardağından biraz fazla un
Üzeri için;
Kek harcından 1 su bardağı ayıracağız
2 su bardağı süt

Brownie Tadında Islak Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Şeker ile yumurtayı şeker yeterlice eriyene kadar çırpıyoruz.
Süt, sıvı yağ ve kakao ekleyip tekrar çırpıyoruz. Kuru gereçleri eklemeden evvel bu harçtan 1 su bardağı ayırıyoruz.
Kuru materyalleri eleyerek harca ekliyoruz. Ve yağladığımız borcama döküp 180° alt üst ayarda evvelden ısıttığımız fırında 30 dakika pişiriyoruz.
Kek pişerken ayırdığımız harcı süt ile karıştırıp ocakta kaynayana kadar pişiriyoruz.
Kaynayınca çabucak söndürüp ılıması için kenara ayırıyoruz.
Pişen keki 10 dakika birinci sıcağı çıkınca dilimleyip sos ile buluşturuyoruz.
2-3 saat dinlendirip servis ediyoruz. Dilediğiniz üzere süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun .
Brownie Tadında Islak Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı