Brownie Helva Tanımı İçin Malzemeler
Şerbeti için;
1,5 su bardağı şeker
2 su bardağı süt
1 su bardağı ılık su
Helva için;
2 dolu dolu yemek kaşığı tereyağı
1 çay bardağından biraz az sıvı yap
2 dolu dolu yemek kaşığı kakao
2 su bardağı un
Brownie Helva Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İlk olarak şerbetini hazırlayalım ılık suyun içine şekeri karıştıralım ve eritelim, daha sonra sütüde ekleyelim ve bir kanarda şekeri erimiş karışımı bekletelim.
Şimdi bir tavaya yağları ekleyelim ve eritelim. Unu ek edelim ve kavurmaya başlayalım.
Orta ateşte kavurabilirsiniz rengi dönmeye başlayınca ve topak topak olmaktan çıkıp, helva manzarasına gelmeye başlayınca (Bu biraz sürer) süt karışımını yavaş yavaş ekleyin ve eklerken çırpmayı unutmayın.
Çırpa çırpa eklediğimiz sütten sonra kakao ekliyoruz.
Sütü güzelce içine çekene kadar ve tavanın altına yapışmayı bırakıp fotodaki üzere olana kadar kavurmaya devam ediyoruz.
Sıcakken istediğiniz hali verin. İsteğe nazaran sunum yaparken çikolata sosu fındık fıstık vs ile süsleyebilirsiniz.
Not: Çok kalabalık değilseniz tanımın yarısıda kâfi olacaktır. Afiyet olsun.
Brownie Helva Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
Şerbeti için;
1,5 su bardağı şeker
2 su bardağı süt
1 su bardağı ılık su
Helva için;
2 dolu dolu yemek kaşığı tereyağı
1 çay bardağından biraz az sıvı yap
2 dolu dolu yemek kaşığı kakao
2 su bardağı un
Brownie Helva Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İlk olarak şerbetini hazırlayalım ılık suyun içine şekeri karıştıralım ve eritelim, daha sonra sütüde ekleyelim ve bir kanarda şekeri erimiş karışımı bekletelim.
Şimdi bir tavaya yağları ekleyelim ve eritelim. Unu ek edelim ve kavurmaya başlayalım.
Orta ateşte kavurabilirsiniz rengi dönmeye başlayınca ve topak topak olmaktan çıkıp, helva manzarasına gelmeye başlayınca (Bu biraz sürer) süt karışımını yavaş yavaş ekleyin ve eklerken çırpmayı unutmayın.
Çırpa çırpa eklediğimiz sütten sonra kakao ekliyoruz.
Sütü güzelce içine çekene kadar ve tavanın altına yapışmayı bırakıp fotodaki üzere olana kadar kavurmaya devam ediyoruz.
Sıcakken istediğiniz hali verin. İsteğe nazaran sunum yaparken çikolata sosu fındık fıstık vs ile süsleyebilirsiniz.
Not: Çok kalabalık değilseniz tanımın yarısıda kâfi olacaktır. Afiyet olsun.
Brownie Helva Tanımı Fotoğraflı Yapılışı