Browni yaparken tereyagi yerine margarin kullanilir mi?

  • Konuyu Başlatan Konuyu Başlatan Admin
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi

Admin

Yönetici
Site Sorumlusu
Katılım
17 Ocak 2024
Mesajlar
144.979
Çözümler
15
Tepkime puanı
1
Puan
38
Web sitesi
forumsitesi.com.tr

Browni yaparken tereyağı yerine margarin kullanılır mı?​

Margarin daha fazla su içerdiği için daha dayanıklı hamurlar elde etmenizi sağlar. Bu nedenle daha dayanıklı hamurlar için margarin, daha kırılgan hamurlar için tereyağını kullanabilirsiniz.
Muhallebi tereyağ yerine ne kullanılır?
Eğer tereyağı yoksa aynı şekilde margarin de kullanabilirsiniz. Tenceredeki yağı eritene kadar ısıtın. Eriyen yağın üzerine 1,5 su bardağı un ve 1,5 su bardağı nişastayı ekleyin ve karıştırarak kavurun. Ardından sütü ve şekeri de ilave edin ve muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.

Browniye tereyağı yerine ne kullanılır?​

Kanola yağı aynı tereyağ gibi sonuç verir. Çikolatalı kurabiye pişirirken, ve tuzsuz tereyağın kullanıldığı her yiyecekte rahatlıkla kullanabilirsiniz. Kalorisi biraz yüksek olsa da doymuş yağ oranı, kolesterol ve sodyumu çok daha düşüktür. Yoğurt: Tam yağlı sade yoğurtu tereyağ gibi kullanabilirsiniz.
Teremyağ tereyağı mı?
Teremyağ Paket Margarin 250 gr. yemeklerinize enfes bir koku ve tat katıyor. Nefis börekler, tatlılar, yemekler yapmanızı sağlayacak olan bu yağ, tereyağının lezzet ikizi! Trans yağ içermeyen Teremyağ Paket Margarin % 100 bitkisel yağların hafifliğini taşır.
Sıvıyağ İle 2 Renkli Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır? Tencereye sıvı yağ ve un koyulup kavurulur (köpük köpük olana kadar). Muhallebi 2 ye ayrılır. Yarısına haşhaş, diğer yarısına kakao ve bitter çikolata ilave edilir.
Tereyağı nerelerde kullanılır?
– Tereyağı; hamur işlerinde harika bir yardımcı olur. Beşamel gibi sosların kaynağını tereyağı oluşturur. Kurabiyelerde, poğaçalarda ve kek çeşitlerinde aradığınız o inanılmaz tadın sırrı tereyağından geçiyor. Çünkü tereyağı, gluten oluşumunu en aza indirgeyerek nemin içeride kalmasını sağlar.

Cheesecake tereyağı yerine ne kullanılır?​

Elma Püresi: Genellikle tariflerde yağ yerine kullanılan elma püresini, tereyağa alternatif olarak kullanabilirsiniz. Özellikle keklerde çok iyi sonuç verdiğini söyleyebiliriz. Elma püresi ile tarifte bulunan tereyağı yarım miktar değiştirin; Tarifte tereyağı bir fincan yazıyorsa, siz yarım fincan elme püresi kullanın.
 
Geri
Üst