Brokoli Çorbası Tarifi (Videolu)

[SoruCevap]

Brokoli Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
300 gram brokoli
1 tane havuç
1 tane kuru soğan
2 yemek kaşığı kırmızı mercimek
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı un
1 litre su

Brokoli Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Tencereye yağı, iri doğranan soğanı ve halka halka doğradığımız havucu alıp kavuralım.
Yaklaşık iki dakika kavurduktan sonra üzerine un ekleyelim ve karıştıralım.
Tencereye brokoliyi koyalım ve karıştırıp suyunu ekleyelim.
Karabiber, mercimeği de ekleyelim ve kaynamaya bırakalım.
Kaynayan tencereyi ocaktan alalım ve üzerine tereyağı ekleyip el robotundan geçirelim.
Akışkan halde hazır hale gelen çorbayı kaselere alarak servis edelim afiyet olsun.
Brokoli Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı