Borulcenin diger adi nedir?

[Admin]

Börülcenin diğer adı nedir?​

Fasulyeye benzer bir bitki olan börülceye, göbeği koyu renkli olduğu için karnıkara da denmektedir.

Börülcem ne demek?​

Börülce kelimesi Türkçe’de “Bu bitkinin sebze olarak yararlanılan yeşil ürünü ve göbeği koyu benekli tohumu.” anlamına gelir. Börülce kelimesi Türkçe’de “Fasulyeye benzer bir bitki (Vigna sinensis).” anlamına gelir.
Adanada Börülceye ne denir?
adana’da börülce adlı sebzeye verilen isim. acebek: sinop boyabat’ta da börülceye böyle deniyor. adana’da fasulye anlamında da kullanılıyor.
Kaç çeşit börülce var?
Börülce çeşitleri ise karnıkara, sarı göbek ve akkız şeklinde 3’e ayrılmaktadır.

Börülce hangi ülke?​

Bu bilgiler ışığında börül¬cenin kültür formunun Afrikadan çıktığı ileri sürülmektedir. Börülce sıcak iklim sebzesi olduğu için Afrika, Güney Amerika, Güney Asya ve Akdeniz bölgelerinde yayılmıştır. Amerikaya İspanyollar tarafından götürülmüştür (Akçın, 1973).

Börülceyi kimler yiyemez?​

Deniz Börülcesi yüksek oradan tuz barındırdığı için yüksek tansiyonu olan kişilerin dikkatli tüketmesi gereken bir besindir. Aşırı tüketilmesi bazı alerjik reaksiyonlara, ishale neden olabilir.
Börülce ne Vitamini?
Börülce tıpkı diğer baklagiller gibi protein açısından oldukça zengindir. İçerdiği A, C vitaminleri, çinko, potasyum gibi mineraller oldukça sağlıklıdır. Börülce yaz ve kış aylarında oldukça sık tercih edilen bir baklagildir.
Acebek ve börülce aynı şey mi?
Börülce, karnı kara, acebek, ülübü, siyah göz olarak da bilinen fasulyeye benzeyen baklagiller familyasından bir bitkidir. Bitkisel proteinler ve C vitamini açısından zengin bir sebze türüdür.

Börülce hangi yöreye ait?​

Börülce nerede bulunur? Ege ve Akdeniz Bölgesi’nde yetiştirilen börülce, özellikle Ege Bölgesi’nde daha çok yaygındır. Kimi yerlerde böğrülce, karnıkara ya da siyahgöz olarak da adlandırılmaktadır.

Börülce nerede bulunur?​

Börülce ülkemizde çeşitli alanlarda yetişmektedir. Ülkemizde börülcenin yetiştirildiği alanların başında Ege Bölgesi gelmektedir. Diğer yandan Akdeniz Bölgesi’nde ve börülce üretimi yapılmaktadır.
Börülce gaz yapar mı?
Kuru börülcenin gaz yapmasını engellemek için ihtiyacınız kadar börülceyi suda ıslatın. Daha sonra bu suyu döküp börülceleri yıkayıp tekrar suda bekletin. Sonra börülceleri yıkayıp pişirin. Bir diğer yöntem de kuru börülceleri suda beklettikten sonra suyu süzüp, börülceleri yıkayıp 10 dakika kadar pişirmek.