Börek Tadında Peynirli Puf Omlet

[SoruCevap]

Börek Tadında Peynirli Puf Omlet Tanımı İçin Malzemeler
3 adet yumurta
1 çay kaşığı kabartma tozu
2 yemek kaşığı süt (Yoksa su ekleyin)
Tuz, karabiber
1 yemek kaşığı tereyağ (Pişirmek için)
Kaşar peyniri yahut eriyen öbür peynir

Börek Tadında Peynirli Puf Omlet Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Karıştırma kabına yumurtaları kırın.
Yumurtalar kişi sayısına nazaran arttırılıp azaltılabilir.
Üzerine kabartma tozu, süt, tuz ve karabiber ekleyip güzelce çırpın.
Kabartma tozu ve süt daha pufidik ve kabarık olması için kullanılıyor. yapışmaz teflon tavaya tereyağ alıp eritin.
Sıvı yağ kullanmayın mutlaka tereyağ ile deneyin.
Çırpılmış yumurtaları içine dökün.
Üzerine bir kapak kapatarak kısık ateşte omleti pişirin. Bu sırada çok hoş kabarıyor. Tavayı sallayarak yapışmadığından emin olun.
Omletin yarısına d biçiminde kaşar peynirini koyun, elinizde kaşar yoksa benim üzere öteki bir peynir çeşidi de kullanabilirsiniz. Tanımda peynirle bir arada maydanoz kullanılmıştı fakat ben koymadım tercih sizin.
Spatula yardımıyla omletin boşta kalan yarısını peynirli kısmın üzerine kapatın.
Üzerine yavaşça bastırın.
Kısık ateşte içindeki kaşar peyniri eridikten sonra servise hazır. İsterseniz dilim dilim servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Börek Tadında Peynirli Puf Omlet Tanımı Fotoğraflı Yapılışı