Borcam Pastası

[theking]

Borcam Pastası Tanımı İçin Malzemeler

Keki için;
2 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
2 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Keki ıslatmak için;
1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı şeker
Ara kat;
1 kutu krem şanti
Yarım çay bardağı damla çikolata
3 yemek kaşığı hindistan cevizi
1 su bardağı süt
Sosu için;
1 kase vişne ve kiraz( dondurucudan)
Yarım su bardağı şeker
2 yemek kaşığı nişasta
2 su bardağı kadar su

Borcam Pastası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Kekimizi hazırlayıp dikdörtgen borcama dökün ve 170 derecede pişirin.
Bu ortada toz şanti ve sütü çırpın içine çikolata ve hindistan cevizi ekleyin ve karıştırın dolaba kaldırın .
Sosu için vişne ve kirazı rondodan geçirip tencereye alın .
Üzerine şekeri ve 1 su bardağı suyu ekleyip kaynamaya bırakın .
2 yemek kaşığı nişastayı kalan 1 bardak su ile açıp kaynayan sosa ekleyin ve karıştırın .Kıvam alana kadar pişirin.
Pişen sosu soğuması için orta ara karıştırın.
Pişen keke kurdanla delikler açın ve birinci sıcaklığı çıkınca üzerine süt ve şekeri çırpıp üzerine eşit halde dökün.
Kek ılıyınca evvel hazırladığımız krem şantiyi üzerine yayın ve onun üzerine de sosu döküp yayın dolapta en az 2 saat dinlendirin .
Servis etmeden evvel üzerine çikolata sosu sıkıp antep fıstığı ve kiraz ile süsleyin afiyet olsun
Borcam Pastası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı