Borcam Pastası

[theking]

Borcam Pastası Tanımı İçin Malzemeler

Pandispanya keki için:
5 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı+2 kaşık tepeleme un
Yarım çay br ılık su
Bir fiske tuz
1 paket vanilin
2 paket kabartma tozu
Sosu için:
Karamel
2,5 su bardağı süt
Üzeri için;
Fındık kırığı
Krem şanti

Borcam Pastası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Pandispanya keki için yumurtaların sarıları ve beyazları ayrılır her birine yarım olarak paylaştırılan şeker ilave edilir başka farklı çırpılır beyazı kar olacak sarısı da güzelce açık renk olana dek çırpılır.
Beyazına sarısını söndürmeden eklenir ve su ek edilir.
Un, vanilin ve kabartma tozu elenir ve 3 kesimde yedirilir.
Daha sonra 180 derecede 40 dk (benim fırınım biraz yavaş denetim edin).
Keki pişip soğuduktan sonra sosu için evvelce hazırlanan karamel yahut hazır alınan karamel soğuk sütle açılır.
Keki kürdan ile delinip her yerine dökülür ve biraz soğutulur daha sonra krem şanti çırpılır ve üzerine sürülür ( ben krem şantiye fındık kattım büsbütün tercihe bağlı)
Bir gece dolapta soğuduktan sonra üzerine çikolata sosu ve karamel sosu ile trileçe üzere süs yaptım.
Borcam Pastası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı