Bol Malzemeli Kısır

[SoruCevap]

Bol Gereçli Kısır Tanımı İçin Gereçler
2 su bardağı köftelik bulgur
1 küçük kuru soğan
Yarım göbek
1 su bardağı nar
1 su bardağı mısır
2 küçük domates
3 yemek kaşığı biber salçası
1 çay bardağı sıvı yağ
1.5 limon
Tuz, pul biber

Bol Gereçli Kısır Tanımı Yapılışı

Köftelik bulgura sıcak su koyup demlenmesini bekleyelim .
O demlenirken sıvı yağ ,soğan, salça ve pul biberi ocakta soğanlar fazla ölmeyecek formda kavuralım ve bulgura ek edelim.
Akabinde göbek ,domates ,mısır ,nar ,limon ve tuzunu da ekleyip düzgünce harmanlayalım ve servis için hazır.