Bol Çikolata Soslu Kek Nasıl Yapılır?

theking · 8 Mart 2024

Bol Çikolata Soslu Kek Nasıl Yapılır? İşte pratik ve lezzetli bir tarif. Öncelikle kek malzemelerini hazırlayın: un, kakao, şeker, yumurta ve süt. Hamuru karıştırın ve yağlanmış kek kalıbına dökün. Ardından fırında 180 derecede pişirin. Kek soğuduktan sonra çikolata sosunu hazırlayın: çikolata ve sütü eritin, karıştırın. Soğuyan kekin üzerine sosu dökün ve servis için dilimleyin. Bol çikolata soslu kek, misafirlerinize lezzetli bir tat sunacak. İsterseniz üzerine dondurma veya meyvelerle süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun!
İçindekiler

Bol Çikolata Soslu Kek Nasıl Yapılır?

Bol çikolata soslu kek yapmak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:
1. İlk olarak, kek için gerekli malzemeleri hazırlayın. Bu malzemeler 3 adet yumurta, 1 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı süt, 2 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 3 yemek kaşığı kakao ve bir tutam tuz olabilir.
2. Yumurtaları bir kabın içine kırın ve toz şekerle birlikte mikserle çırpın. Şeker tamamen eriyene kadar çırpmaya devam edin.
3. Sıvı yağı ve sütü ekleyin ve çırpmaya devam edin.
4. Unu, kabartma tozunu, kakaoyu ve tuzu ekleyin ve iyice karışana kadar çırpın.
5. Kek hamurunu yağlanmış bir kek kalıbına dökün.
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için kürdan testi yapabilirsiniz. Kürdanı keke batırın, çıktığında temizse kek pişmiş demektir.
7. Kek fırından çıktıktan sonra soğuması için biraz bekletin.
8. Kek soğuduktan sonra çikolata sosunu hazırlayabilirsiniz. Bunun için çikolatayı benmari usulü eritin veya mikrodalga fırında eritin.
9. Eritilmiş çikolatayı kekin üzerine dökün ve spatula yardımıyla düzgün bir şekilde yayın.
10. Çikolata sosu donduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.
Bu tarifle lezzetli ve bol çikolatalı bir kek elde edebilirsiniz. Afiyet olsun!