Bol Acılı Çıtır Tavuk Topları

[SoruCevap]

Bol Acılı Çıtır Tavuk Topları Tanımı İçin Malzemeler
Yarım kilo tavuk göğsü
1 çorba tabağı kadar çekilmiş ekmek
Yarım demet maydanoz
Bir kaç kol yeşil soğan
1 yemek kaşığı acı pul biber
1 tatlı kaşığı tuz
Bulamak için;
Mısır gevreği
1 adet yumurta
Kızartmak için;
Sıvı yağ

Bol Acılı Çıtır Tavuk Topları Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Tavuk göğsünü robotta güzelce kıyma haline getiriyoruz .
Ardından maydanozu ,bir kaç dilim ekmek ,bir kaç kısım yeşil soğanı hepsi birlikte robotta güzelce toz haline getiriyoruz.
Derin bir kapta tavuk kıymasıyla birlikte üzerine acı pul biber ve tuzunu ekleyip güzelce yoğuruyoruz.
Ardından kıymadan ceviz büyüklüğünde modüller alıyoruz .
Bütün malzemeyi bu halde köfte yapıyoruz .
Ayrı iki tabakta yumurta kırıyoruz ,diğer tabakta mısır gevreğini döküyoruz.
Köfteleri tek tek evvel yumurtaya ,daha sonra mısır gevreğine bulayıp sıvı yağda altı orta ateşte dikkatlice yakmadan kızartıyoruz .
Yanında mayonez ketçap eşliğinde servis ediyoruz şimdiden çocuklarımıza afiyet olsun
Bol Acılı Çıtır Tavuk Topları Tanımı Fotoğraflı Yapılışı