Boğurtlenli Pasta Tarifi malzemeleri ve yapılışı

[SoruCevap]

Resimli Boğurtlenli Pasta Tarifi


Boğurtlenli Pasta Tarifi


Boğurtlenli Pasta İcin Malzemeler:

1 adet hazır pandispanya

1 su bardağı sut

Kreması icin;

yarım litre sut

4 yemek kaşığı toz şeker

5 yemek kaşığı un

1 su bardağı krem şanti

yarım kg boğurtlen

imagesbogurtlenlipastatarifimalzemeleriveyapilisi5ad3dcd70ab1e

Boğurtlenli Pasta Yapılışı:

Pandispanyanın her iki parcasının ic yuzeylerini sutle ıslatın

Kremasını hazırlarken; Sutun yarısını toz şekerle birlikte tencereye alıp ocağa koyun Sutun kalanını unla, puruzsuz bir hale gelene kadar cırpın Tenceredeki sut ısınmaya başlayınca uzerine, unla cırpılmış sutu katınMuhallebi kıvamına gelene dek, surekli karıştırarak pişirin Soğuduktan sonra uzerine cırpılmış krem şantiyi ekleyip iyice karıştırın
Bir miktar kremayı pastanın bir katına surup uzerine boğurtlenin yarısını uzerine dizin diğer pandispanyayı uzerine koyun kalan kremayı pastanın uzerine ve yanlarına surun boğurtlenleri sıralayıp soğuması icin pastayı buzluğa koyun