- Konu Yazar
- #1
Blueberry ile yaban mersini aynı mı?
Yaban mersini aynı zamanda blueberry, likapa ve mavi yemiş olarak isimlere sahiptir. Blueberry ve yaban mersini arasında fark yoktur. İki kavramda aynı bitki olup farklı isimlerde telaffuz edilmektedir.Mersin ile yaban mersini aynı mı?
Mersin ile yaban mersini aynı mı?YABAN MERSİNİ – MERSİN (MURT ,HAMBALES) FARKI Yaban mersini ile mersin(murt) meyvesi isim ve renk olarak benzetilmektedir. Murt meyvesi ile yaban mersini en temel farkı murt meyvesinin içi açıldığında içinde çok sayıda beyaz çekirdekleri olmasıdır..
Yaban mersini ve mavi yemiş aynı mı?
Mavi yemiş farklı, o türler farklı. Hepsi fundagiller familyasına giren akrabalar fakat türleri farklı. Dolayısıyla dünyada en çok yaygın olan, en önemli ve üzerinde en fazla araştırma yapılan tür dünyanın da bunu ‘blueberry’ olarak bildiği mavi yemiş türü. Bunların hepsine eskiden ‘yaban mersini’ deniliyordu.Yaban mersini diğer adı ne?
Yaban mersini diğer adı ne?Ülkemizde özellikle Karadeniz Bölgesi’nde bolca bulunan yaban mersininin mosi, likapa, ligarba, çalı çileği, kaskanaka, çera, morsvi, mahabak, mesi, cırtlık çileği, köpek üzümü, ayı üzümü, çay üzümü ve çoban üzümü gibi birçok yöresel ismi vardır. İngilizcede ise blueberry veya bilberry olarak bilinir.
– Gerçek yaban mersini buruk bir tada sahiptir. Buruk olmayan tat haricinde farklı bir tat alıyorsanız gerçek olmadığını anlayabilirsiniz. – Gerçek yaban mersini şişkinliğe iyi gelmektedir. Yedikten sonra şişkinlik artıyorsa yenilen kaliteli ve gerçek bir yaban mersini değildir.
Yaban mersini özü mavi midir?
Yaban mersini özü mavi midir?Yaban mersininin “mavi” renginden sorumlu olan antosiyaninler, vücudun serbest radikalleri durdurmasına ve etkisiz hale getirmesine yardımcı olur. İçerdiği C vitamini ile birlikte cildin yaşlanma sürecini yavaşlatabilir. Yaban mersininin glisemik indeksi düşük olduğu için kan şekeri seviyesini aniden yükseltmez.