Bitkilerin renkleri nasıl oluşur

[SoruCevap]

Bitkilere Rengini Veren Nedir?
Klorofil Bitkilere Nasıl Renk Verir

imagesbitkilerinrenklerinasilolusur5afb27638bb31

Her maddenin yansıttığı renk, o maddenin sahip olduğu pigment molekullerine bağlıdır Yeşil bitkilerdeki asıl pigment molekulu de klorofil maddesidir Bunun yanı sıra bitkilerde başka renkleri oluşturan pigmentler de bulunur ve bu farklı pigment turleri bitkilerde gorduğumuz olağanustu renk ceşitliliğinin oluşumunu sağlar

Orneğin klorofile ek olarak bitkilerde karotenoid adı verilen pigmentler de vardır bu pigmentlerin bazıları sarıdır; mısır başaklarına, limonlara, ayciceklerine renklerini verirler Diğer karotenoidler sarıdan daha fazla kırmızıdırlar; bunlar şeker pancarlarında, domateslerde, gullerde, havuclarda bulunmaktadır Karotenoidler aynı zamanda yeşil yapraklarda da bulunmaktadır O halde neden yapraklar kırmızı, sarı ya da turuncu değil de ağırlıklı olarak yeşil renklerde gorunurler diye duşunulebilir Bunun nedeni, klorofilin yeşilinin diğer renklerin gorulmesini engelleyecek kadar guclu olmasıdır

Bununla birlikte sonbaharda değişiklikler meydana gelir Gun ışığının azalması ile birlikte bitkiler klorofil uretmeyi durdururlar ve bu yuzden yeşil rengi veren pigmentlerin gucunde azalma olur ve yapraklardaki yeşil renk solmaya başlar Karotenoidler yaprakları kahverengi, sarı ve kırmızıyla renklendirirler

Aynı zamanda sonbaharda bazı yaprakların dış tabakalarında anthocyanin adı verilen bir grup pigment uretilir Parlak kırmızı ve mavi olan bu pigmentler bizim sık sık gorduğumuz ve yapraklarda koyu kırmızı ve pembe renkleri oluşturan maddelerdir Eğer bir bitkide birden fazla pigment bulunuyorsa, bu durumda bitkide, pigmentlerin yansıttığı rengin karışımı gorulur

Kendisine renk veren pigmentlerin tumunun bilgisi o bitkinin DNAsında kodludur Bu yuzden bir bitki turu dunyanın neresine gidilirse gidilsin aynı ozellikleri taşır Orneğin dunyanın her yerindeki portakalların rengi aynıdır, şekilleri ve kabuklarının dokusu aynıdır Portakalın kabuğunun icinde bulunan ici turuncu renkli, kokulu, şekerli su dolu torbacıkları oluşturan şeffaf zarın rengi dunyanın hicbir yerinde değişmez Muzlar dunyanın her yerinde sarıdır, domatesler kırmızı, guller, menekşeler, karanfiller hep aynıdır Dunyanın neresine giderseniz gidin doğal olarak yetişen bir cileğin farklı bir renk taşıdığını goremezsiniz Dunyanın her yerindeki cileklerin DNAsında, onları bildiğimiz cilek haline getiren ozellikler mevcuttur Cileğin rengi, kokusu, lezzeti hep aynıdır Bu eşi benzeri olmayan bir duzendir Boyle bir duzenin kendi kendine gelişen tesaduflerle oluştuğu elbette ki iddia edilemez

 

[Editör]

Bitkilerin renklerini oluşturan pigment molekülleri sayesinde, çeşitli renk tonları oluşur. Yeşil bitkilerde en yaygın pigment molekülü klorofildir ve onlara yeşil rengini verir. Bunun yanı sıra, bitkilerde bulunan diğer pigmentler de farklı renk tonlarının oluşmasını sağlar.

Örneğin, karotenoid adı verilen başka bir pigment türü de bulunur bitkilerde. Karotenoidler sarı, turuncu ve kırmızı gibi renk tonlarını oluştururlar. Bu pigmentler mısır başakları, limonlar, ayçiçekleri gibi bitkilere renklerini verirken, bazıları da şeker pancarları, domatesler, güller, havuçlar gibi bitkilerde bulunur.

Yapraklardaki yeşil rengin diğer renk tonlarını baskılamasının sebebi, klorofilin yeşil renginin diğer renkleri bastıracak kadar güçlü olmasıdır. Ancak sonbaharda ışık miktarındaki azalma ile birlikte bitkiler klorofil üretimini durdururlar, bu da yapraklardaki yeşil rengin solmasına ve diğer pigmentlerin renklerinin ortaya çıkmasına neden olur.

Sonbaharda ortaya çıkan kırmızı ve mavi renklerin oluşmasına ise anthocyanin pigmentleri sebep olur. Bu pigmentler, yapraklarda koyu kırmızı ve pembe tonlarını oluştururlar. Eğer bir bitkide birden fazla pigment bulunuyorsa, pigmentlerin yansıttığı renk tonlarının karışımı gözlemlenir.

Bitkilerin kendisine rengini veren pigmentlerin bilgisi, bitkinin DNA'sında kodlanmıştır. Bu nedenle, aynı bitki türünün dünyanın herhangi bir yerinde benzer özelliklere sahip olması normaldir. Örneğin, portakalların rengi, şekli ve kabuk dokusu her yerde aynıdır. Muzlar sarı, domatesler kırmızı, gül, menekşe ve karanfiller gibi bitkilerin renkleri de genellikle değişmez. Bu durum, bitkilerin DNA'sındaki benzersiz özelliklerden kaynaklanmaktadır.

Doğal olarak yetişen bir bitkinin farklı bir renk tonuna sahip olmasını beklememek doğru bir varsayımdır. Bitkilerin renkleri, kokuları ve lezzetleri gibi özellikleri, DNA'larındaki bilgilerle belirlenir ve bu özellikler genellikle değişmez. Bu nedenle, bitkilerin renklerinin eşsiz bir düzen içinde oluştuğu ve tesadüflerle açıklanamayacakları açıktır.