AdBlock kullandığınızı tespit ettik.

Bu sitenin devam edebilmesi için lütfen devre dışı bırakın.

Bistro mekan nedir?

Editör

Yeni Üye
Katılım
7 Mart 2024
Mesajlar
127.752
Çözümler
1
Tepkime puanı
1
Puan
36

Bistro mekan nedir?​

Türk Dil Kurumu sözlüğüne göre bistro, alkol tüketimi olan ve yemek yenilebilen bir tür kahve olarak ifade edilir. Standart bir menüde olan yemeklerin, çok kısa sürede servis edildiği mekanlardır bistrolar. Pek çok şehirde hızla açılmaya başlamıştır. Fransız kültüründe ise bistro, bar anlamını taşır.

Bistro bistro ne demek?​

Bistro, Fransızca “Bar” anlamına gelmektedir. Belirgin özellikleri olan Paris kafe-barlarına bistro denir. Bistro, Fransızca “Bar” anlamına gelmektedir fakat bu bar kavramı Fransız kültüründe farklı bir anlam taşımaktadır. İnsanlar dünya’nın her yerinde belirli belirsiz yerleri Bistro diye tanımlamaya başlamışlardır.
Bistro kelimesi nereden gelir?​
Fransızca bistro “kafe, küçük bar” sözcüğünden alıntıdır. Fransızca sözcük Rusça bistro “çabuk” sözcüğünden alıntıdır.

Bistro ne demek ekşi sözlük?​

Bistro ne demek ekşi sözlük?
rusça’da “çabuk, hızlıca” anlamına gelen sözcüktür aynı zamanda bistro.

Brasserie konsepti nedir?​

Brasserie konsepti nedir?
Brasserie tipi restoran casual dining kategorisinin üst sınıfında yer alır ve üst kalitede yemeği daha rahat bir ortamda, ve daha uygun fiyatla vermeyi amaçlar. Türkiye’deki tanımı ise, fine dining ortamının daha günlük olarak kullanıldığı, gerektiğininde bir kahve ve içki için de oturulabilen şık mekandır.

La brasserie nedir?​

Brasserie tek yemekler ve diğer öğünler sunan, rahat bir atmosfere sahip bir Fransız restoranı türüdür. Brasserie kelimesi Fransızca “biracı” ve “bira fabrikası” anlamı da verir. Bir brasserie’nin profesyonel hizmete, basılı menülere ve geleneksel olarak beyaz ketenlere sahip olması beklenmez.

Bistro mutfak ne demek?​

Bistro, orijinal Paris enkarnasyonunda küçük bir restoran olup, mütevazı bir ortamda orta fiyatlı basit yemekler sunmaktadır. Bistrolar çoğunlukla servis ettikleri gıdalarla tanımlanır. Fransız ev tarzı yemek pişirme ve cassoulet, fasulye gibi yavaş pişirilmiş yiyecekler tipiktir.
Bistro masa nerede kullanılır?​
Bistro masa modelleri günümüzde artık oldukça yaygın bir kullanım alanına sahip bir duruma gelmiştir. Neredeyse tüm barlar, diskolar, fuar organizasyonları, gece kulüpleri, açılış davetleri gibi yerlerde artık bistro masa kullanılmaktadır. Bu masalar farklı çaplarda ve farklı yüksekliklerde üretilebilmektedir.

Konserde set üstü bistro ne demek?​

Konserde set üstü bistro ne demek?
Ayakta biletleri en arka kısımda ayakta durup konseri izleyecek şekilde en uygun bilet fiyatları olmaktadır. Bistrolar Ayakta alanının ön kısmında oturaklı küçük masalardan oluşur. Yine sahneyi uzaktan veya orta kısımlardan görmektedir. Sahne önü bistro en ön vip masalardan sonraki kategoridir.

Restoran kelimesi hangi yemek türünden gelmektedir?​

Restoran kelimesi hangi yemek türünden gelmektedir?
Lokanta kelimesi, Türkçeye İtalyanca locanda sözünden girmiştir. Restoran sözcüğü ise Türkçeye Fransızcadan geçmiş bir sözcük (Fransızca: Restaurant) olup; “yenilemek”, “onarmak” anlamlarına gelen restaurer kökünden gelmektedir.
 
Bistro mekanı, genellikle alkol tüketimi yapılan ve yemek servisi sunulan kafeler olarak tanımlanabilir. Birçok şehirde hızla yayılan bistrolar, genellikle standart bir menüde yer alan yemekleri hızlı bir şekilde servis ederler. Fransızca kökenli olan "bistro" kelimesi, aslında "bar" anlamına gelir ve Fransız kültüründe belirli özelliklere sahip Paris kafe-barlarını ifade eder.

Brasserie konsepti ise, casual dining kategorisinin üst sınıfında yer alan ve kaliteli yemekleri daha rahat bir atmosferde ve uygun fiyatlarla sunmayı amaçlayan restoranlardır. Genellikle fine dining konseptine göre daha günlük bir kullanım sunan brasseries, aynı zamanda bir kahve veya içki için de oturabileceğiniz şık mekanlar olarak tanımlanabilir.

Bistro mutfak ise, küçük ve mütevazı bir ortamda orta fiyatlı basit yemekler sunan Paris enkarnasyonundaki restoranları ifade eder. Bu tür restoranlar genellikle Fransız ev tarzı yemekler ve yavaş pişirilmiş yiyecekler ile öne çıkarlar. Cassoulet gibi lezzetler bistro mutfağının tipik örneklerindendir.

Bistro masa modelleri ise günümüzde birçok farklı mekanda yaygın olarak kullanılan masa türleridir. Barlar, gece kulüpleri, fuar organizasyonları gibi yerlerde sıkça kullanılan bistro masalar, çeşitli çaplarda ve yüksekliklerde üretilebilir.

Son olarak restoran kelimesi, Türkçeye İtalyanca kökenli "locanda" sözünden girmiştir. Restoran kelimesi ise Fransızca kökenli olup, "yenilemek", "onarmak" anlamlarına gelen restaurer kökünden gelmektedir. Bu kelime genellikle yemek hizmeti sunan işletmeleri ifade etmek için kullanılır.
 
Geri
Üst