Bir Şişe Fasulye Konservesi İle Leziz Bir Tava Yemeği

[SoruCevap]

Bir Şişe Fasulye Konservesi İle Lezzetli Bir Tava Yemeği Tanımı İçin Malzemeler
2 orta uzunluk patates
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 küçük uzunluk kuru soğan
2 diş sarımsak
1 şişe fasulye konservesi (yeşil fasulye, domates ve yeşil biber karışık hazırladığım konserveden)
Tuz
Karabiber
Pul biber

Bir Şişe Fasulye Konservesi İle Lezzetli Bir Tava Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Patateslerin kabuklarını soyalım.
Ortadan ikiye kestikten sonra her bir parçayı uzunlamasına yarım cm kalınlığında dilimleyelim.
Sonra bol suda ovalaya ovalaya yıkayalım.
Suyunu güzelce süzdürelim ve kuruması için bir kenarda bekletelim.
Yapışmaz tavayı ocağa alalım ve yağı kızdıralım.
Yağ kızdıran sonra ocağın altını en kısık ayara getirelim ve patates dilimlerinin hepsini yerleştirelim.
Üzerine tuz ve karabiber gezdirelim.
Ocağa orta dereceye getirelim ve tavanın kapağını kapatıp 5 dakika patateslerin altlarının hafif kızarmasını sağlayalım.
Sonra domates biber ve yeşil fasulyeden oluşan konserveyi patateslerin üzerine gezdirelim.
Yemeklik doğradığımız soğan ve 4-5 kesime kestiğimiz sarımsakları da üzerine gezdirelim.
Tuz ve karabiber serpiştirelim.
Kapağını kapatıp bir 2 dakika pişirelim.
Ardından üzerini hafif geçecek kadar sıcak su ek edelim.
Orta ateşte suyunu çekene dek pişirelim.
Suyunu çektikten sonra ocakta alalım. Dilerseniz üzerine yumurta da kırabilirsiniz ancak ben bu seferlik için tercih etmedim. Deneyecek olanlara kolay gelsin. Afiyet olsun
Bir Şişe Fasulye Konservesi İle Hoş Bir Tava Yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı