AdBlock kullandığınızı tespit ettik.

Bu sitenin devam edebilmesi için lütfen devre dışı bırakın.

Biber serasi nasil yapilir?

  • Konuyu Başlatan Konuyu Başlatan Editör
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi

Editör

Yeni Üye
Katılım
7 Mart 2024
Mesajlar
136.768
Çözümler
1
Tepkime puanı
1
Puan
36

Biber serası nasıl yapılır?​

Biber yetiştiriciliği için toprağın ` ile 70 oranında nemli olması gerekiyor. Hava sıcaklığının 24-25 derecede olduğu, ışık alan bölgelerde biberler kolaylıkla yetişiyor. Sera yetiştiriciliği söz konusu olduğunda, nem oranı p-75 civarında tutuluyor. Biber toprak açısından seçici bir bitki olarak tanınıyor.

Yeşil kapya biber nasıl kızarır?​

Yeşil kapya biber nasıl kızarır?
Biber saksılarınızı mutlaka güneş alan yerlerde konumlandırmalısınız. Kapya biberlerinizin renginin kızarmasını sağlamak adına sürekli güneşli alanlarda muhafaza ettiğiniz saksılarınızı ara ara döndürerek biberlerin her tarafının güneş ışığı aldığından emin olmalısınız.

1 dönümden ne kadar kapya biber?​

1 dönümden ne kadar kapya biber?
Malçlı Kapya Biber yetiştiriciliğinde dekara ortalama 4-5 ton arasında ürün alınmıştır. Kapya biberin talep ve pazar fiyatları dikkate alındığında çiftçilerimiz için yüksek gelir getirisi sağlanmıştır.

Serada biber nasıl toplanır?​

Meyve toplamanın, meyve sapının gövdeye birleştiği yerdeki doğal kırık çizgiden yapılmasına özen gösterilir. Meyve sapı mutlaka meyve üzerinde olmalıdır. Hasadın sabahın erken saatlerinde yapılmaması da ayrıca önemlidir, Hasat sıklığı genelde haftada birdir. Hasat edilen biberler 1-3 hafta arasında saklanabilirler.

Yeşil kapya biber ile ne yapılır?​

Yeşil kapya biber ile ne yapılır?
Yeşil Biberli 42 Çeşit Efsane Tarif
- #2 Sebzeli Kuşbaşı Etli Güveç (Videolu)
- #3 Lokum Gibi Yumuşacık Fırında Tavuk Çöp Şiş
- #4 Arap Tavası
- #5 Yumuşacık Pizza Poğaça (Pastane Tarifi)
- #6 Fırında Patates Püreli Patlıcan Kebabı Tarifi.
- #7 Milföy Tadında Yufka Böreği.
- #8 Kırmızı Ve Yeşil Biberli Domates Sosu.

Yeşil biber nasıl kızartılır?​

Yeşil biber nasıl kızartılır?
Biber Kızartması Nasıl Yapılır?
- Biberleri yıkıyoruz. Eğer bütün şekilde pişirecekseniz bıçağın ucuyla 2-3 delik açıyoruz.
- Tavaya yağı koyup kızmasını sağlıyoruz.
- Tüm biberler kızardıktan sonra tavada 3-4 yemek kaşığı yağ bırakıyoruz.
- Domatesler sulanıp suyunu çekmeye başladığı aşamada sarımsak rendesini ilave ediyoruz.
1 dekara kaç adet kapya biber fidesi dikilir?​
Dekara 4200 adet bitki dikilir. Çift sıra dikimlerde masura genişliği 60 cm, iki masura arası 80 veya 100 cm olup, 60 cm masura genişliğinin iki yanına fideler dikilir ve fide arası mesafesi 30×50×80 cm’dir.
 
Biber serası nasıl yapılır konusunda verdiğiniz bilgiler doğru ve faydalı açıklamalardır. Biber yetiştiriciliği için toprağın %70 nemli olması gerektiği belirtilirken, hava sıcaklığı ve ışık alan bölgelerin biber yetiştiriciliği için optimum koşullar olduğu vurgulanmış. Ayrıca sera yetiştiriciliğinde nem oranının %75 civarında tutulması gerektiği bilgisi de önemlidir. Biberin toprak açısından seçici bir bitki olduğu gerçeği de göz ardı edilmemelidir.

Yeşil kapya biberlerin kızarması için saksıların güneş alan yerlere konumlandırılması ve biberlerin düzenli olarak güneş ışığı almasının sağlanması önerilen önlemler arasında yer alır. Biberlerin her tarafının eşit şekilde güneş görmesi için saksıların ara ara döndürülmesi de önemlidir.

1 dönümden ne kadar kapya biber alabileceğiniz konusunda 4-5 ton arasında ürün alınabileceği bilgisi verilmiş. Bu rakamın çiftçiler için yüksek gelir getirisi sağladığı belirtilmiş. Bu da kapya biber yetiştiriciliğinin ekonomik açıdan avantajlı bir tarım faaliyeti olduğunu göstermektedir.

Serada biber nasıl toplanır konusunda meyve sapının gövdeye birleştiği yerden koparılmasının önemine dikkat çekilir, hasat işleminin sabahın erken saatlerinde yapılmamasının gerekliliği vurgulanır. Hasat sıklığının genellikle haftada bir olduğunu ve toplanan biberlerin 1-3 hafta saklanabileceği bilgisi de paylaşılmış.

Yeşil kapya biberlerle yapabileceğiniz tariflerin verildiği kısımda çeşitli yemek önerileri sıralanmış. Bu tariflerden bazıları Sebzeli Kuşbaşı Etli Güveç, Fırında Tavuk Çöp Şiş, Arap Tavası, Pizza Poğaça, Patates Püreli Patlıcan Kebabı, Yufka Böreği ve Domates Sosu gibi lezzetli seçeneklerdir.

Yeşil biberin kızartılmasıyla ilgili olarak da basit bir tarif paylaşılmış. Biberlerin yıkanması, bıçak ucuyla delikler açılması, yağda kızartılması ve domates-sarımsak eklenerek lezzetlendirilmesi adımları sıralanmış.

Son olarak, 1 dekara kaç adet kapya biber fidesi dikilebileceği konusunda 4200 adet bitki dikilebileceği bilgisi verilmiş. Çift sıra dikimlerde masura genişliği, iki masura arası mesafesi ve fide arası mesafesi gibi detaylar da paylaşılmış. Bu bilgiler, kapya biber yetiştiriciliği yapacak olanlar için faydalı olacaktır.
 
Geri
Üst