Bezelye ne kadar surede bozulur?

[Admin]

Bezelye ne kadar sürede bozulur?​

Bezelye nasıl saklanır, ne kadar süre muhafaza edilebilir: Tezgahta 1 gün, buzdolabında 1 hafta, dondurucuda 8-12 ay boyunca.

Bezelye ne kadar sürede yetişir?​

Hasat olgunluğuna gelmiş baklalar en geç iki-üç gün içerisinde hasat edilmelidir. Özellikle kuru ve sıcak ha- valarda daneler çok çabuk olgunlaşır. İlkbaharda ekilen bezelyeler 12-16 hafta, sonbahar- da ekilen bezelyeler 32 hafta sonra hasat edilmeye başlanır.
Taze bezelye buzlukta ne kadar saklanır?
Üzerine attığınız tarihten itibaren, 1 yıl kadar güvenle dondurduğunuz bezelyelerinizi kullanabilirsiniz. Ancak bu 1 yıl içinde dondurucunuzun bozulması, uzun süreli elektrik kesintisi gibi talihsiz olaylar yaşarsanız elbette bu süre kısalacaktır, söylemeden geçmiş olmayalım.

Bezelye insanı zehirler mi?​

Bezelye içindeki fitik asit, demir ve çinko gibi minerallerin emilimini engelleyebilir. Bu nihayetinde beslenme eksikliklerine yol açabilir. Taze bezelye içinde bulunan lektinler, bağışıklık sisteminin ve bağırsaktaki bakteri popülasyonunun hassas dengesini bozabilir.

Taze bezelye derin dondurucuda nasıl saklanır?​

Bezelyeleri muhafaza etmenin en pratik yollarından biri çiğ olarak dondurucuya koymaktır. Bunun için bezelyeleri dilediğiniz miktarlarda buzdolabı poşetlerine ayırın. Daha sonra poşetin havasını alın ve ağzını bağlayıp dondurucuya kaldırın.
Bezelye Haşlanmadan dondurucuya konur mu?
Yıkamadan küçük boy olan buzdolabı poşetine birer yemeklik olarak doldurun. Poşetin havasını alıp, dibinden düğüm atın. Daha sonra bezelyeleri poşete güzelce yayın. Üst üste koyup, dondurucuya kaldırın.
Yeşil Bezelye Yan Etkileri Yeşil bezelye, besin emilimini engelleyebilecek fitik asit ve lektinler gibi anti-besinleri içerir. Bu anti-besin maddeleri sindirim sorunlarına da neden olabilir. Bezelye içindeki fitik asit, demir ve çinko gibi minerallerin emilimini engelleyebilir.