Bezelye Kiymali Nasil Yapilir?

SoruCevap · 10 Nisan 2024

Bezelye kiymali nasil yapilir? Bezelye kiymali yemek tarifleri arasinda oldukca populer bir yemektir. Bezelye, kiyma, sogan, sarimsak ve baharatlar kullanilarak hazirlanir. Oncelikle sogan ve sarimsak dogranir. Kiyma tavada kavrulur ve soganlar eklenir. Ardindan bezelyeler ve baharatlar ilave edilir. Yemek suyu eklenerek pisirilir. Bezelyeler yumusayana kadar kisik ateste pisirilmelidir. Son olarak tuz ve karabiber ile tatlandirilir. Bezelye kiymali yemek, pilav veya ekmekle servis edilebilir. Bu lezzetli yemek, ailenizle birlikte keyifli bir sofra deneyimi sunacaktir.
İçindekiler

Bezelye Kiymali Nasil Yapilir?

Bezelye kıymalı yemeği yapmak için öncelikle gerekli malzemeleri hazırlamanız gerekmektedir. Bu malzemeler; 1 su bardağı bezelye, 250 gram kıyma, 1 adet soğan, 2 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı pul biber ve 1 su bardağı su şeklindedir.
Yemek yapmaya başlamak için öncelikle soğanı doğrayın ve kıymayı sıvı yağ ile birlikte tavada kavurun. Kıyma suyunu salıp çekene kadar kavurun. Ardından doğranmış soğanı ekleyin ve kavurmaya devam edin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun.
Daha sonra bezelyeleri ekleyin ve birkaç dakika kavurun. Tuz, karabiber ve pul biberi de ekleyin. Malzemeleri karıştırarak kavurmaya devam edin. Son olarak suyu ekleyin ve tüm malzemeleri karıştırın. Kaynamaya başlayınca ocağın altını kısın ve yemeği kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
Yemeği ocaktan almadan önce tüm malzemelerin iyice piştiğinden emin olun. Suyunu çeken ve kıvamını alan yemeği ocaktan alabilirsiniz. Bezelye kıymalı yemeği sıcak olarak servis yapabilirsiniz. İsteğe bağlı olarak yanında pilav veya ekmek ile servis edebilirsiniz.

Bezelye Kiymali Yemegi Neden Tercih Edilmeli?

Bezelye kıymalı yemeği tercih etmeniz için birkaç sebep bulunmaktadır. İlk olarak, bezelye ve kıyma bir araya geldiğinde lezzetli bir uyum oluşturur. Bezelyenin tazeliği ve kıymanın lezzeti yemeğe farklı bir tat katmaktadır.
Ayrıca, bezelye kıymalı yemeği hazırlaması oldukça kolaydır. Malzemelerin hazırlanması ve pişirilmesi için çok fazla zaman harcamanıza gerek yoktur. Hızlı ve pratik bir şekilde bu lezzetli yemeği yapabilirsiniz.
Bunun yanı sıra, bezelye kıymalı yemeği besleyicidir. Bezelye, protein, lif, vitamin ve mineral açısından zengindir. Kıyma ise protein ve demir kaynağıdır. Bu yemek, sağlıklı ve dengeli bir beslenme için iyi bir seçenektir.

Bezelye Kiymali Yemegi Hangi Malzemelerle Yapilir?

Bezelye kıymalı yemeği yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:
– 1 su bardağı bezelye
– 250 gram kıyma
– 1 adet soğan
– 2 yemek kaşığı sıvı yağ
– 1 çay kaşığı tuz
– 1 çay kaşığı karabiber
– 1 çay kaşığı pul biber
– 1 su bardağı su
Malzemeleri bu ölçülerde kullanarak bezelye kıymalı yemeğini kolaylıkla hazırlayabilirsiniz.

Bezelye Kiymali Yemegi Ne Kadar Surede Pisirilmeli?

Bezelye kıymalı yemeği pişirmek için yaklaşık olarak 30-40 dakika arasında bir süre gerekmektedir. Yemeğin suyunun çekilmesi ve malzemelerin iyice pişmesi için bu süreyi beklemeniz önemlidir.
Yemeği ocakta kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirebilirsiniz. Pişme süresi malzemelerin büyüklüğüne ve ocak ayarına bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Yemeğin pişip pişmediğini kontrol etmek için ara ara karıştırarak kontrol edebilirsiniz.

Bezelye Kiymali Yemegi Hangi Yemeklerle Birlikte Tuketilmeli?

Bezelye kıymalı yemeği genellikle pilav veya ekmek ile birlikte tüketebilirsiniz. Pilav, yemeğin yanında bulunan sosu emerek daha lezzetli bir tat oluşturur. Ayrıca ekmekle birlikte yemek, doyurucu bir öğün oluşturabilir.
Bunun dışında, bezelye kıymalı yemeği salata veya turşu gibi yan lezzetlerle de birlikte servis edebilirsiniz. Bu şekilde yemeğe farklı tatlar ekleyebilir ve zengin bir öğün elde edebilirsiniz.

Bezelye Kiymali Yemek Nasil Saklanmali?

Bezelye kıymalı yemeği saklamak için uygun bir şekilde soğumasını bekleyin. Oda sıcaklığında soğuyan yemeği buzdolabına koyabilirsiniz. Yemeği hava almayacak şekilde kapalı bir kapta veya buzdolabı poşetinde saklayabilirsiniz.
Yemeği buzdolabında 2-3 gün arasında saklayabilirsiniz. Bu süre içinde tüketmeniz önerilir. Daha uzun süre saklamak isterseniz, yemeği dondurabilirsiniz. Dondurulmuş yemekleri 1-2 ay boyunca saklayabilir ve istediğiniz zaman tüketebilirsiniz.

Bezelye Kiymali Yemek Nasil Isitilmali?

Bezelye kıymalı yemeği ısıtmak için mikrodalga fırın veya ocak kullanabilirsiniz. Mikrodalga fırın kullanacaksanız, yemeği uygun bir kapta ısıtın. Yüksek güçte 2-3 dakika boyunca ısıtmanız yeterli olacaktır.
Ocakta ısıtmak için ise yemeği tencereye alın ve kısık ateşte ısıtın. Ara ara karıştırarak yemeğin homojen bir şekilde ısınmasını sağlayın. Yemeğin tamamen ısındığından emin olduktan sonra ocaktan alabilir ve servis yapabilirsiniz.

Bezelye Kiymali Yemek Kaç Kalori?

Bezelye kıymalı yemeğin kalori miktarı porsiyon büyüklüğüne ve kullanılan malzemelere göre değişiklik gösterebilir. Ortalama olarak 1 porsiyon bezelye kıymalı yemeğinin yaklaşık 200-250 kalori olduğu söylenebilir.
Yemeğin kalori miktarını daha kesin bir şekilde öğrenmek için kullanılan malzemelerin gramajını ve porsiyon büyüklüğünü dikkate almanız gerekmektedir. Bu bilgilerle birlikte bir beslenme uzmanından destek alabilirsiniz.

Bezelye Kiymali Yemek Glutensiz Mi?

Bezelye kıymalı yemeği glutensiz yapmak için kullanılan malzemelerin glutensiz olmasına dikkat etmeniz gerekmektedir. Bezelye ve kıyma doğal olarak glutensizdir. Ancak, diğer malzemelerin etiketlerini kontrol etmeniz önemlidir.
Özellikle sıvı yağ, baharatlar ve su gibi malzemelerin glutensiz olduğundan emin olun. Eğer dikkat etmezseniz, yemeğin içerisinde gluten bulunan malzemeler kullanabilirsiniz. Bu nedenle, glutensiz bir bezelye kıymalı yemeği yapmak isterseniz malzemeleri dikkatli seçmelisiniz.

Bezelye Kiymali Yemek Besleyici Mi?

Bezelye kıymalı yemeği besleyici bir öğündür. Bezelye, protein, lif, vitamin ve mineral açısından zengindir. Aynı zamanda düşük kalorili bir sebzedir. Kıyma ise protein ve demir kaynağıdır.
Yemeği tüketerek vücudunuzun ihtiyaç duyduğu besinleri alabilirsiniz. Protein açısından zengin olan yemek, kasların güçlenmesine ve onarılmasına yardımcı olur. Ayrıca lif içeriği sayesinde sindirim sistemini düzenler ve tokluk hissi sağlar.

Bezelye Kiymali Yemek Vitamin ve Mineraller Açısından Zengin Mi?

Bezelye kıymalı yemeği vitamin ve mineraller açısından zengin bir öğündür. Bezelye, A, C, K, B6 vitaminleri ile folat, demir, potasyum ve magnezyum gibi mineralleri içerir.
A vitamini göz sağlığı için önemlidir ve bağışıklık sistemini destekler. C vitamini ise bağışıklık sistemini güçlendirir ve vücudun daha iyi çalışmasını sağlar. K vitamini ise kanın pıhtılaşmasında rol oynar.
Demir, vücutta oksijen taşıma fonksiyonunu yerine getirirken, potasyum sinir ve kas fonksiyonları için önemlidir. Magnezyum ise kemik sağlığı ve enerji üretimi için gereklidir.

Bezelye Kiymali Yemek Protein Kaynağı Mı?

Evet, bezelye kıymalı yemeği protein kaynağıdır. Kıyma, hayvansal kaynaklı bir protein kaynağıdır ve vücut için gerekli olan amino asitleri içerir. Amino asitler, vücutta hücre yapılarının oluşumu ve onarımı için gereklidir.
Bezelye ise bitkisel kaynaklı bir protein kaynağıdır. Protein içeriği düşük olsa da, amino asit profili zengindir. Kıyma ve bezelyenin bir araya gelmesiyle yemeğin protein içeriği artar ve dengeli bir protein kaynağı oluşturur.

Bezelye Kiymali Yemek Veganlar Tarafından Tuketilebilir Mi?

Bezelye kıymalı yemeği veganlar tarafından tüketilemez. Yemekte kullanılan kıyma hayvansal bir üründür ve veganlar hayvansal ürünleri tüketmezler. Bu nedenle, vegan bir bezelye yemeği yapmak isterseniz kıyma yerine bitkisel alternatifler kullanmanız gerekmektedir.
Örneğin, soya kıyması veya sebzelerle yapılmış et benzeri ürünler kullanabilirsiniz. Bu şekilde yemeği vegan dostu hale getirebilirsiniz.

Bezelye Kiymali Yemek Diyabetikler Tarafından Tuketilebilir Mi?

Bezelye kıymalı yemeği diyabetikler tarafından tüketilebilir, ancak porsiyon kontrolü önemlidir. Bezelye, düşük glisemik indekse sahip bir sebzedir ve kan şekerini yavaşça yükseltir.
Yemekte kullanılan diğer malzemelerin de diyabetik diyetine uygun olduğundan emin olmanız gerekmektedir. Özellikle kıyma ve yağ miktarına dikkat etmelisiniz. Diyabetik bir bezelye kıymalı yemek yaparken yağ miktarını azaltabilir ve kıyma yerine daha az yağlı bir alternatif kullanabilirsiniz.

Bezelye Kiymali Yemek Bebeklere Verilebilir Mi?

Bezelye kıymalı yemeği bebeklere verebilirsiniz, ancak bebekler için uygun kıvamda hazırlamanız önemlidir. Bezelyeleri iyice ezerek ve kıymayı ince kıyarak yemeği bebeklerin pürüzsüz bir şekilde tüketebileceği kıvama getirebilirsiniz.
Ayrıca, bebeklerin mide ve bağırsak sistemleri hassas olduğu için baharat kullanmamanız önerilir. Yemeği tuzsuz ve baharatsız olarak hazırlayabilirsiniz. Bebeklerin beslenme ihtiyaçlarına uygun olarak yemeği az miktarda vermeye başlayabilir ve zamanla miktarı artırabilirsiniz.

Bezelye Kiymali Yemek Hazir Bezelyeyle Yapilabilir Mi?

Evet, bezelye kıymalı yemeği hazır bezelye kullanarak da yapabilirsiniz. Hazır bezelyeler genellikle dondurulmuş olarak satılır ve pratik bir şekilde kullanılabilir.
Hazır bezelyeleri kullanırken, donmuş haldeyken doğrudan kullanabilirsiniz. Bezelyeleri önceden haşlamaya gerek yoktur. Yemeği hazırlarken bezelyeleri doğrudan tavaya ekleyebilir ve diğer malzemelerle birlikte pişirebilirsiniz.

Bezelye Kiymali Yemek Baharatlari Nelerdir?

Bezelye kıymalı yemeğe lezzet katmak için kullanabileceğiniz baharatlar şunlardır:
– Tuz
– Karabiber
– Pul biber
Yemeğe bu baharatları ekleyerek istediğiniz lezzeti elde edebilirsiniz. Baharat miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.

Bezelye Kiymali Yemek Nasil Servis Edilmeli?

Bezelye kıymalı yemeği sıcak olarak servis yapabilirsiniz. Yemeği genellikle pilav veya ekmek ile birlikte servis edebilirsiniz.
Pilavı tabağa alın ve üzerine bezelye kı