Beyaz Peynirli Poğaça Nasıl Yapılır?

[theking]

Beyaz Peynirli Poğaça Nasıl Yapılır? Beyaz peynirli poğaça yapmak için öncelikle hamurunu hazırlamalısınız. Hamur için un, tuz, şeker, maya ve sütü karıştırın. Hamuru yoğurup mayalanması için bekletin. Mayalanan hamurdan parçalar alıp içine beyaz peynir ve maydanoz ekleyin. Poğaça şeklini verip üzerine yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış fırında pişirin. Beyaz peynirli poğaçalarınız servise hazır! Afiyet olsun!
İçindekiler

​

Beyaz Peynirli Poğaça Nasıl Yapılır?​

​

Beyaz peynirli poğaça yapmak için öncelikle hamurunu hazırlamalısınız. Bir kabın içinde 2 su bardağı un, yarım su bardağı sıvı yağ, yarım su bardağı yoğurt, yarım su bardağı süt, 1 paket kabartma tozu, yarım çay kaşığı tuz ve 1 çay kaşığı şeker karıştırılır. Karıştırma işlemi sonrasında ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurulur.
Hamur hazırlandıktan sonra, beyaz peynirler küçük küpler halinde doğranır ve hamurun içine eklenir. Hamurun üzerine 1 yemek kaşığı tereyağı eklenir ve tekrar yoğurulur. Hamurun üzeri örtülerek 15-20 dakika kadar dinlendirilir.
Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılarak yuvarlanır ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir. Üzerlerine çırpılmış yumurta sarısı sürülerek susam veya çörek otu serpilir. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
Beyaz peynirli poğaçalarınızı sıcak ya da soğuk olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

​

Beyaz Peynirli Poğaça Nasıl Yapılır?​

​

Beyaz Peynirli Poğaça Nasıl Yapılır?

Maya, yoğurt, beyaz peynir ve un ile hamur hazırlayın.

Hamuru dinlenmeye bırakın ve mayalanmasını sağlayın.

Hamurdan parçalar alıp içlerine peynir koyun ve şekil verin.

Poğaçaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.

Önceden ısıtılmış fırında poğaçaları altın rengi olana kadar pişirin.

Beyaz peynirli poğaçalar, kahvaltılarınızı lezzetlendirebilir.
Poğaçaları sıcak veya soğuk olarak servis edebilirsiniz.
Hamurun mayalanması için yeterli süre beklemelisiniz.
Poğaçaları üzerine susam veya çörek otu serpebilirsiniz.
Poğaçaları hava almayan bir kapta saklayarak tazeliğini koruyabilirsiniz.