Beyaz Ekmek mi, Kepek Ekmeği mi

[SoruCevap]

Normal Ekmek mi, Kepek Ekmek mi?


Son yıllarda fazlasıyla tartışılan bir konu Beyaz ekmek mi tuketilmeli yoksa kepek ekmeğimi bu soru bir coğumuuzn kafasını kurcalıyor

Ulkemizde tuketilen beyaz ekmek yerine uzmanlar kepek ekmeğinin daha sağlıklı olduğunu savunuyorlar ve daha az kaloriye sahip olduğu fakat alışkanlıklardan zor vazgeciliyor bunu hepimiz biliyoruz beyaz ekmek yerine kepek ekmeği yemek cok zor geliyor

Biliyoruz ki gunumuzde pek cok ceşit ekmek uretiliyorPeki hangi undan yapılan ekmek vucuda daha yararlı oluyor Normal un dediğimiz Buğday unu yani beyaz un, diğer unlar icerisinde en fazla kaloriye sahip olan undurMesala buğday unundan yapılmış ince bir dilim beyaz ekmek altmış dokuz kalori gelirken, ince bir dilim cavdar ekmeğinin kalori değeri altmış dır

Bakın gorduğunuz gibi normal ekmekle cavdar ekmeği arasında cok buyuk bir kalori farkı yok Bunların yanı sıra bir de kepek ekmeği vardır ve kepek ekmeğinin kalori değeri diğerlerine gore daha azdırLezzet bakımından da beyaz ekmeğe oranla cok kotu değildir Tercih edilebilir duzeyde lezzetlidir İnce bir dilim kepek ekmeği kırk kaloridirDiğer ekmeklere oranla daha duşuk kaloriye sahip olan ekmek kepek ekmeğidir bunları goz onunde bulundurarak tercih yapmak sizin elinizdedir