Beyaz cikolata aslinda ne?

[Admin]

Beyaz çikolata aslında ne?​

Beyaz çikolatanın içinde aslında kakao yok! Sadece kakao yağı, süt ve şeker var.
Beyaz çikolata farkı nedir?
Beyaz çikolatanın normal çikolatalardan en önemli farkı, içinde kakao tozunun olmamasıdır. Kakao tozu, besleyici ve mineraller açısından fazlaca zengindir. Bitter çikolatanın kakao oranı fazladır, sütlü çikolatanın süt oranı fazladır, beyaz çikolatada ise kakao yağı, süt ve diğer unsurlar bulunur.

Beyaz çikolata mı Sütlü çikolata mı?​

Beyaz çikolata, sadece yağ ve şekerden oluşuyor. ‘Beyaz çikolata mı sütlü çikolata mı?’ dersek cevabımız ‘sütlü çikolata’ olacaktır. Bitter ve sütlü çikolata arasında kalınırsa bitter çikolata tercih edilmelidir.”
Beyaz çikolata sağlığa zararlı mı?
Beyaz çikolata; kakao yağı, şeker ve sütün karışımıyla elde edilir. Bolca kalsiyum içeren beyaz çikolata kesinlikle sağlıklı değildir. Çünkü bu çikolatanın içerisinde bolca doymuş yağ bulunuyor.

Beyaz çikolata faydalı mı?​

Beyaz çikolata bitter veya sütlü çikolataya nazaran besin değeri bakımından çok zengin değildir. Ancak bazı faydaları vardır: Beyaz çikolatada tanen vardır ve bu madde anti-inflamatuar etkiye sahiptir. Beyaz çikolatada bulunan kafein kan dolaşımını uyarır ve vücuda canlılık kazandırır.
Beyaz çikolata da çikolata var mı?
Beyaz çikolata bir çikolata türevidir. Üretim sırasında, kakao çekirdeğinin koyu renkli katıları sütlü çikolata ve koyu çikolatada olduğu gibi yağ içeriğinden ayrılır. Sonuç olarak, bu kakao yağı beyaz çikolatada tek kakao bileşenidir.

Beyaz çikolata var mi?​

Beyaz çikolatanın yapımında bildiğiniz çikolatalardan farklı olarak direkt kakao kullanılmaz. Kakao çekirdeğinin yağı alınarak kullanılır ve çikolata tadı verilir. Kakao yağının içine şeker ve süt ilave edilir ve beyaz çikolata elde edilir. Beyaz çikolatada kakao bulunmaması nedeniyle bazılarına tadı farklı gelebilir.
Çikolata kilo yapar mı?
Çikolata da bulunan yağlar da diğer yağlar gibi kalorili olduğundan, tüketiminde aşırıya kaçılırsa kilo aldırabilir. Sağlıklı olan, en az %60-70 kakao içeren çikolataları tüketmektir. Örneğin, %72 kakao içeren bir çikolatanın 100 gramı 24 gram şeker içerir.

Beyaz çikolata diyette yenir mi?​

Evet, diyettesiniz ve çikolata yiyebilirsiniz. Önemli olan günün hangi saatlerinde ve ne kadar yememiz gerektiğidir. 20 gram çikolata yaklaşık olarak 2 kare çikolataya denk gelir, o da 1 porsiyon meyveye eşdeğerdir.