Beyaz Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?

zeberus

Yeni Üye
Katılım
29 Ocak 2024
Mesajlar
74.060
Tepkime puanı
2
Puan
38
Yaş
36
Beyaz Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır? Beyaz bulgur pilavı yapmak için öncelikle malzemeleri hazırlayın. Bulguru sıcak suyla ıslatın. Tencerede yağı eritin ve soğanı ekleyin, pembeleşene kadar kavurun. Bulguru süzün ve tencereye ekleyin. Tuzunu ve suyunu da ekleyerek karıştırın. Pilavı kısık ateşte pişirin. Pilav suyunu çekene kadar kapağı kapalı tutun. Ateşi kapatın ve pilavı dinlendirin. Pilavın üzerine ince kıyılmış maydanoz serperek servis yapın. Afiyet olsun.
İçindekiler

Nasıl Beyaz Bulgur Pilavı Yapılır?​

Beyaz bulgur pilavı yapmak için öncelikle gerekli malzemeleri hazırlamanız gerekmektedir. Bu malzemeler 1 su bardağı beyaz bulgur, 2 su bardağı su, 1 yemek kaşığı tereyağı, tuz ve isteğe bağlı olarak da 1 yemek kaşığı sıvı yağ olabilir.
Pilavı yapmaya başlamadan önce bulguru süzgeç yardımıyla güzelce yıkayın ve süzün. Ardından bir tencereye tereyağı ve sıvı yağı ekleyin ve eritin. Tereyağı eriyince süzdüğünüz bulguru tencereye ekleyin ve birkaç dakika kavurun. Bulgurun rengi hafifçe değişene kadar kavurmanız yeterli olacaktır.
Kavurma işlemi bittikten sonra 2 su bardağı suyu tencereye ekleyin. Ardından tuzunu da ekleyerek pilavı karıştırın. Tencerenin kapağını kapatın ve pilavı önce yüksek ateşte kaynatın. Kaynamaya başladıktan sonra ateşi kısıp, pilavı kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Pişme süresi genellikle 15-20 dakika arasında değişebilir.
Pilavınız suyunu çektiğinde ocaktan alın ve tencerenin kapağını açmayın. Pilavın demlenmesi için yaklaşık 10 dakika bekleyin. Ardından pilavı bir kevgir yardımıyla karıştırarak servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

Beyaz Bulgur Pilavı İçin Hangi Malzemeler Kullanılır?​

Beyaz bulgur pilavı için gerekli malzemeler şunlardır: 1 su bardağı beyaz bulgur, 2 su bardağı su, 1 yemek kaşığı tereyağı, tuz. İsteğe bağlı olarak da 1 yemek kaşığı sıvı yağ kullanabilirsiniz.

Beyaz Bulgur Pilavı Nasıl Kavrulur?​

Beyaz bulgur pilavı için bulgurunuzu güzelce yıkadıktan sonra bir tencereye tereyağı ve sıvı yağı ekleyin ve eritin. Eriyen yağın içerisine süzdüğünüz bulguru ekleyin ve birkaç dakika kavurun. Bulgurun rengi hafifçe değişene kadar kavurmanız yeterli olacaktır.

Beyaz Bulgur Pilavı İçin Hangi Bulgur Kullanılmalıdır?​

Beyaz bulgur pilavı yaparken genellikle ince taneli beyaz bulgur tercih edilir. Ancak isteğe bağlı olarak iri taneli beyaz bulgur da kullanabilirsiniz.

Beyaz Bulgur Pilavı Kaç Dakikada Pişer?​

Beyaz bulgur pilavı genellikle 15-20 dakika arasında pişirilir. Ancak pişme süresi kullanılan tencere ve ocakın özelliklerine göre değişebilir.

Beyaz Bulgur Pilavı Kaç Kişilik Yapılır?​

Beyaz bulgur pilavı tarifi verildiği şekilde yapıldığında genellikle 2-3 kişilik bir porsiyon elde edilir. Kişi sayısına göre malzemeleri artırarak daha fazla porsiyon yapabilirsiniz.

Beyaz Bulgur Pilavı Nasıl Servis Edilir?​

Beyaz bulgur pilavı genellikle sıcak olarak servis edilir. Üzerine isteğe bağlı olarak tereyağı veya zeytinyağı gezdirilebilir. Pilavın yanında yoğurt, salata veya sulu yemekler tercih edilebilir.

Beyaz Bulgur Pilavı Hangi Yemeklerle İyi Gider?​

Beyaz bulgur pilavı genellikle kırmızı et yemekleri, sebze yemekleri, tavuk yemekleri ve balık yemekleri ile iyi gider. Ayrıca turşu veya cacık gibi yan lezzetlerle de tercih edilebilir.

Beyaz Bulgur Pilavı Nasıl Saklanır?​

Beyaz bulgur pilavınızı buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklayabilirsiniz. Pilavınızı buzdolabında 2-3 gün boyunca tazeliğini koruyabilirsiniz. Isıtırken az miktarda su ekleyerek mikrodalgada veya tavada ısıtabilirsiniz.

Beyaz Bulgur Pilavı Sağlıklı Bir Yemek Midir?​

Beyaz bulgur pilavı sağlıklı bir yemek seçeneğidir. Bulgur, lif içeriği yüksek olan bir tahıldır ve sindirimi kolaydır. Ayrıca içerdiği vitamin ve minerallerle vücut için faydalıdır. Tereyağı miktarını azaltarak veya sıvı yağ kullanarak daha hafif bir pilav da yapabilirsiniz.

Beyaz Bulgur Pilavı Glutensiz Midir?​

Beyaz bulgur pilavı, buğdayın dış kabuğu alındıktan sonra elde edilen bir tahıl olduğu için glutensiz değildir. Bu nedenle glutene duyarlı olan kişilerin tüketmeden önce dikkatli olmaları gerekmektedir.

Beyaz Bulgur Pilavı Veganlar İçin Uygun Mudur?​

Beyaz bulgur pilavı, hayvansal ürün içermeyen bir pilav çeşididir ve dolayısıyla veganlar için uygun bir seçenektir. Tereyağı yerine sıvı yağ kullanarak tamamen bitkisel bazlı bir pilav yapabilirsiniz.

Beyaz Bulgur Pilavı Protein İçerir Mi?​

Beyaz bulgur pilavı, protein içeren bir tahıldır. 1 su bardağı beyaz bulgur yaklaşık olarak 6-7 gram protein içermektedir. Pilavınıza ekleyeceğiniz et veya tavuk ile protein miktarını artırabilirsiniz.

Beyaz Bulgur Pilavıyla Hangi Çorbalar İyi Gider?​

Beyaz bulgur pilavı genellikle mercimek çorbası, yayla çorbası, ezogelin çorbası gibi çorbalarla iyi gider. Hem lezzetli bir ikili oluşturur hem de doyurucu bir öğün sağlar.

Beyaz Bulgur Pilavıyla Hangi Salatalar İyi Gider?​

Beyaz bulgur pilavı genellikle yeşillikli salatalar, tabule salatası, kısır gibi salatalarla iyi gider. Bulguru salatanıza ekleyerek hem doyurucu hem de besleyici bir öğün elde edebilirsiniz.

Beyaz Bulgur Pilavıyla Hangi Et Yemekleri İyi Gider?​

Beyaz bulgur pilavı genellikle kırmızı et yemekleri, tavuk yemekleri ve balık yemekleri ile iyi gider. Pilavı yanında tercih ettiğiniz et yemeği ile birlikte servis yapabilirsiniz.

Beyaz Bulgur Pilavıyla Hangi Sebze Yemekleri İyi Gider?​

Beyaz bulgur pilavı genellikle sebze yemekleriyle de iyi gider. Sebzeli sote, sebzeli güveç, sebzeli dolma gibi yemeklerle birlikte servis yapabilirsiniz.

Beyaz Bulgur Pilavıyla Hangi Balık Yemekleri İyi Gider?​

Beyaz bulgur pilavı genellikle beyaz etli balıklarla iyi gider. Izgara levrek, ızgara çipura gibi balıkları pilavınızla birlikte servis yapabilirsiniz.

Beyaz Bulgur Pilavıyla Hangi Tatlılar İyi Gider?​

Beyaz bulgur pilavı genellikle tatlılarla tüketilmez. Ancak tatlı olarak tercih edeceğiniz sütlü tatlılar veya meyve tatlılarıyla deneyebilirsiniz.

Beyaz Bulgur Pilavıyla Hangi İçecekler İyi Gider?​

Beyaz bulgur pilavı genellikle ayran, şalgam suyu, limonata gibi içeceklerle iyi gider. İçeceğinizi tercihinize göre seçebilirsiniz.

Beyaz Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?​

Beyaz Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?
Yıkadığınız beyaz bulguru sıcak suyla ıslatın.
Bulguru süzüp, tencereye koyun ve üzerini geçecek kadar kaynar su ekleyin.
Tuz ekleyip, tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte pişirin.
Pilavın üzerine tereyağını ekleyin ve karıştırarak eritin.
Pilavı ocaktan alın, üzerini bir havlu veya kağıt havlu ile kapatıp demlenmeye bırakın.


Beyaz Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?
Yıkadığınız beyaz bulguru sıcak suyla ıslatın.
Bulguru süzüp, tencereye koyun ve üzerini geçecek kadar kaynar su ekleyin.
Tuz ekleyip, tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte pişirin.
Pilavın üzerine tereyağını ekleyin ve karıştırarak eritin.
Pilavı ocaktan alın, üzerini bir havlu veya kağıt havlu ile kapatıp demlenmeye bırakın.
 
Geri
Üst