Beşamel Soslu Tavuk

[theking]

Beşamel Soslu Tavuk Tarifi İçin Malzemeler
1 kuru soğan
2 yeşil biber
1 küçük kapya biber
2 adet tam tavuk göğsü
2 yemek kaşığı dolusu tereyağ (sıvıyağ olabilir)
Tuz, karabiber, pul biber(isteğe bağlı)
Beşamel sos için;
2 dolu yemek kaşığı tereyağ
2 dolu yemek kaşığı un
3 su bardağı süt (200 ml bardak ölçüm)
Karabiber, tuz

Beşamel Soslu Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Soğan, ve biberleri kavuralım.
İçine küp küp doğradığımız tavuklarımızı ekleyip suyunu çekene kadar ara sıra karıştırarak pişirelim.
Baharatları ekledikten sonra ocaktan alıp fırın kabına dökelim.
Diğer taraftan tereyağının üzerine unu ekleyelim.
Unu 2-3 dk kadar kavuralım.
Sonrasında sütümüzü ekleyelim ve kaynayıncaya kadar sürekli karıştıralım.
Kıvamını alınca ocaktan alıp fırın kabına tavuklarımızın üstünü örtecek şekilde dökelim.
Fırına verip üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.
Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ekleyip tekrar fırına verelim. Kızarınca servise hazır hale geldi demektir. Afiyet olsun .
Beşamel Soslu Tavuk Tarifi Fotoğraflı Yapılışı