AdBlock kullandığınızı tespit ettik.

Bu sitenin devam edebilmesi için lütfen devre dışı bırakın.

Barilla Tortellini Nasıl Yapılıyor?

  • Konuyu Başlatan Konuyu Başlatan theking
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi

theking

Yeni Üye
Katılım
2 Şubat 2024
Mesajlar
231.543
Tepkime puanı
3
Puan
38
Yaş
36
Barilla Tortellini Nasıl Yapılıyor? Barilla Tortellini yapmak için ilk olarak taze tortellini hamurunu hazırlayın. Ardından iç malzemeyi özenle seçin ve hazırlayın. Hamuru açın ve iç malzemeyi koyup, şekillendirin. Tortellinileri kaynar suda pişirin ve süzün. Üzerine sosunuzu ekleyerek servis yapın. Barilla Tortellini Nasıl Yapılıyor? Sorusunun cevabı burada!
İçindekiler


Barilla Tortellini Nasıl Yapılıyor?

Barilla Tortellini yapmak için öncelikle gerekli malzemeleri temin etmelisiniz. İhtiyacınız olan malzemeler tortellini hamuru, dolgu için malzemeler ve sos için malzemelerdir. Tortellini hamuru için un, yumurta ve su kullanabilirsiniz. Dolgu için genellikle ricotta peyniri, parmesan peyniri ve ıspanak kullanılır. Sos için ise tercihe göre domates sosu veya mantar sosu kullanabilirsiniz.
İlk adım olarak, hamur için unu bir kaseye eleyin ve ortasını havuz şeklinde açın. Ardından, yumurtaları ortaya kırın ve suyu ekleyin. Yavaşça karıştırarak hamuru yoğurun. Hamurun elastik bir kıvam alması için yaklaşık 10-15 dakika yoğurmanız gerekebilir. Hamurunuzu streç filmle sararak dinlendirin.
Daha sonra, dolgu için malzemeleri bir kaseye koyun ve iyice karıştırın. Hamurunuzu açmak için unladığınız bir tezgah kullanın. Hamuru ince bir şekilde açın ve yuvarlak şekiller çıkarın. Her yuvarlak hamurun ortasına dolgudan biraz koyun ve üçgen şeklinde katlayın. Kenarları birleştirerek tortellini şekli verin.
Tortellinileri kaynar tuzlu suya atın ve yaklaşık 5-7 dakika kadar haşlayın. Haşlandıktan sonra süzgece alarak suyunu süzün. Sos için tercih ettiğiniz sosu hazırlayın ve tortellinileri sosla karıştırın. Servis yapmadan önce üzerine rendelenmiş parmesan peyniri ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!


Barilla Tortellini Nasıl Yapılıyor?

1. Barilla tortellini, taze yumurta ve özel un karışımıyla yapılır.
2. İç harcı için, dana eti, parmesan peyniri ve taze baharatlar kullanılır.
3. Tortellini hamuru, ince bir katman halinde açılır ve doldurulur.
4. Doldurulan hamur, yuvarlak şekillerde kesilerek tortellini oluşturulur.
5. Tortelliniler kaynar suda pişirilerek servis edilir.


Tortellini için taze yumurta ve özel un kullanılır.
İç harç dana eti, parmesan peyniri ve taze baharatlarla hazırlanır.
Hamur ince bir katman halinde açılır ve doldurulur.
Doldurulan hamur yuvarlak kesilerek tortellini şekli verilir.
Tortelliniler kaynar suda pişirilip servis edilir.
 
Geri
Üst