Balon Ekmek (Pita Ekmeği)

[SoruCevap]

Balon Ekmek (Pita Ekmeği) Tarifi İçin Malzemeler
1, 5 su bardağı ılık su
1 su bardağı yoğurt
1 paket kuru maya
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
Aldığı kadar un
Üzeri için;
Tereyağ

Balon Ekmek (Pita Ekmeği) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Ele yapışmaya bir hamur yoğuruyoruz yaklaşık yarım saat mayalandırıyoruz.
Daha sonra 8-9 beze yapıyoruz ( ben 8 tane büyük 2 tane küçük beze yaptım )
Bezelerimizi 10 dk dinlendirdikten sonra tatlı tabağından biraz küçük merdane yardımı ile açıyoruz.
Tepsiye yerleştirelim.
15-20 dk da tepsi de mayalandıralım.
Daha sonra önceden ısıttığımız ( 180 derece ) fırında pişirelim. Fırından çıkınca çok sert oluyor endişe etmeyin hemen sıcakken tereyağ sürüyoruz yumuşacık oluyor içerisine ben hazır döner ( banvit) kullandım deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun
Balon Ekmek (Pita Ekmeği) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı